开吃莴笋杆子啦！

因为我太贪婪，觉得莴笋叶子就在地里老掉太可惜，就使劲拔叶子吃，结果拔太狠了，有的莴笋就使劲窜苗，长得老高，杆子也是细细的。好在只有小部分被我摧残，就先把它们处理了，腾出空间来种新出苗的第二批莴笋们。最粗的莴笋已经有两寸多粗了。



长得太快的杆子没有粗杆子肉质细嫩，还有点空心．不过还是很好吃！非常清香，照顾儿子，没有放红辣椒，一碗基本上被儿子和我干掉了，老公只伸了几筷子。



第二天继续吃: 凉拌莴笋丝, 豆豉剁辣椒是秋天种的墨西哥辣椒做的。现在冬天了，辣椒还硕果累累呢！完全可以种两季。


肉末红椒炒莴笋丝。辣椒是地里的红灯笼辣椒，我一直没拔掉，还在慢慢结。



第一波小白菜：



哈哈，图片很没有观赏性哈