老妈做的咸鱼 (图)

心似琉璃 (2007-04-16 17:13:04) 评论 (1)

虽然不健康,可是偶尔吃吃还是很很好的。 做法如下: 把盐放锅内炒热。 趁盐热的时候把洗干净晾干的鱼放下去给鱼按摩全身。 将抹好的鱼放进干净容器里面,放置几天后放在太阳底下晒。 几天后,鱼晒好后。就OK了。