吃火锅过中秋

其实明天才是中秋节的“正日”，但正逢周五，公司有免费的晚饭吃，而且这次是日本料理，可不能错过；这个周末吧，大家有各自有安排，没法凑在一起。所以一合计，就今天吧，吃火锅，方便又热闹。于是几个“单身”房客凑份子买了些菜，用了房东的厨房、餐桌，难得地“腐败”了一回，也算是过了节。

火锅：房东贡献出来的还没用过一次的鸳鸯锅；

汤底：白汤（鸡架骨+猪排骨+竹笋），红汤（房东是四川人，调红汤是份内的事了）；

热炒：就一个，我的保留节目，“葱姜大肉蟹”；

酒：Napa Valley的白葡萄酒；同住的老大自己私酿的红葡萄酒（味道极好）；

素菜：白菜，老豆腐，金针菇，口蘑，冬瓜，芫荽（香菜），茼蒿，白花菜；

荤菜：羊肉，虾，各色肉丸，鱼片（看我的刀功如何？）

水果：西瓜。同屋的老大酿私酒有一套，切西瓜更是不同凡响。

好了，闲话不多说，有图为证！