紫罗兰迷

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干炸带鱼

紫罗兰迷 (2006-06-29 13:07:39) 评论 (1)

材料:带鱼一条，洗净切块用盐，胡椒粉和料酒腌15分钟；做法:鱼裹上干面粉，放油锅里先炸至变色，再调至高温炸成金黄色装盘。特点:香！酥！鲜！