官方通报“店员往外卖里吐口水” 将从严从重处罚

一家餐饮店的店员疑似向外卖的饭盒中吐口水的视频引发网友关注。9月25日下午，福建福鼎市场监督管理局通报显示，网传内容属实，该局已依法对涉事经营者立案调查，将依法从严从重处罚。

视频截图

9月25日下午，福鼎市市场监管局负责食品安全部门的一名工作人员告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），网传视频的事发时间为2024年12月19日，时间跨度较长，目前该局已经锁定涉事人员，“原来的（这家）店铺已经不开了，但是经营者在开别的店铺”，此事仍在进一步调查中。

网传视频显示，一名男性店员在打包一盒饭菜时，有疑似向饭盒中吐口水的动作，随后他盖上了饭盒的盖子。

稍早前的9月24日凌晨，福鼎市委宣传部微信公众号“幸福福鼎”发布消息显示，有媒体报道称“网曝餐饮不良商家边咒骂边往外卖里吐口水”，涉事商家疑似位于福鼎市。福鼎市对此高度重视，立即组织市场监管局等相关部门介入调查，下一步，将根据调查结果，通报相关情况。

9月25日下午，福鼎市市场监督管理局发布《关于某餐饮经营者涉嫌违法行为查处情况的通报》，9月22日，网络出现“福建宁德一餐饮经营者在外卖制作过程中存在边咒骂边吐口水行为”的视频，涉事商家疑似位于福鼎市。福鼎市市场监督管理局对此高度重视，立即组织开展核查处置。

经调查，视频所涉行为发生于2024年12月19日，内容属实。该行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。目前，该局已依法对涉事经营者立案调查，责令其现经营店铺停业整顿，并下架其在外卖平台的相关店铺。

下一步，该局将依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对涉事主体依法从严从重处罚。同时，将举一反三，持续加强对餐饮服务行业的日常监管，切实规范经营行为，保障食品安全和消费者合法权益。