最近,全红婵的哥哥全进华加入了一档美食综艺,引起了不少讨论。在节目里,他亲手做了一道白切鸡,说这是广东的特色菜啊,当地的说法可是“无鸡不成宴”。
全进华提到自己从16岁起就开始外出学厨,学了三年厨艺。再加上他是全红婵的哥哥,作为奥运冠军家庭的一员,大家都对他寄予厚望。
可是,全进华端出菜后,两个评委尝过都露出一丝不太明显的表情,周晓燕还说,全进华做的白切鸡,口感偏老,没有之前她吃过的那种嫩滑。
岳云鹏觉得鸡肉咬起来挺硬的,猜大概是当地的口味影响。面对这些评价,全进华可是不太认可。
全进华在镜头前跟观众说啊,在广东那边,养鸡得养到一定的月份,这样肉才会更紧实,皮也会更脆。
全进华还提呀,要是那种嫩嫩的童子鸡,他宁愿不要,就算白送给他也不收。那边太嫩的鸡拿给客人吃的话,可能会被怨声载道、投诉掉。
不过,评委们还是觉得全进华做的白切鸡,味道没有特别出众,最后他就被淘汰了。
一开头,大家都在帮全进华说话,很多网友觉得评委可能是吃多了饲料鸡,所以对这种农村自己养的土鸡不太习惯。
周晓燕的留言区很快就变得热闹起来,有些网友还在骂他,怀疑他是外地人,不懂本地的味道,没吃过地道的广东白切鸡,也不懂本地人对白切鸡的那份喜爱。
随着舆论逐渐发酵,全进华在平台上上传了一个视频,再次把事态带到高潮。这段视频主要展示了他教网友怎么做白切鸡,从烧水到开锅,再到把鸡肉放进去,接着切成块儿,整个操作都被他详细录了下来。
白切鸡做好之后,全进华把成品拿出来给大家看,还跟网友说,鸡骨里要带点血。他还提到,他们这边的特色是“生鸡熟鸭”。
没想到,全进华发了个教大家做白切鸡的视频,结果舆论一下子反转了,原本评论区几乎都在点赞支持他,可看完他的做法之后,风向突然变了,大家的留言全都在质疑他。
实际上,很多人都觉得全进华的厨艺不怎么样,他被淘汰并不是和鸡养了多长时间有关,而是他的手艺平平,却被有人故意歪曲,说鸡肉的问题才是原因。
而且,节目里的评委并没有说全进华做的白切鸡不好吃,也没有看低广东特色菜的意思,他们只是说口感偏老,可能是在委婉暗示全进华的厨艺还没有达到很高的水平。
全进华并没有考虑自己的厨艺有没有不足,而是觉得评委习惯了嫩鸡,所以评价不高,他还责怪评委不懂得品味。
如今双方的评价都出现了反转,在全进华的评论区里,充满了不少不太友善的声音。有一些网友觉得,全进华火了之后渐渐飘了,毕竟是靠着妹妹全红婵走红,要是看到妹妹拿了冠军,而自己没能得奖,他就可能忍不住情绪了。
可能是真的受不了这些不好的评价,全进华把教网友做白切鸡的视频删掉了。这一动作又引起了一番争议,有人觉得他有点心虚,很多网友劝他低调点,认清现实,说白了没有全红婵的话,大家也不会认识他。
尽管全进华把视频给删了,可是舆论非但没有减弱,反倒越发激烈。许多人都在指责他“利用”妹妹的热度,才能走到今天这一步。他的平台粉丝数已经突破了341万,这跟全红婵哥哥的身份可是关系密切。
还有人建议全进华换个名字,调侃他该叫“全靠妹”,这也侧面反映出他的口碑“翻车”挺厉害。
有网友直接贴脸开炮,晒出一张白切鸡的图片,留言说那才是火候刚刚好的味道,不像节目里全进华做的那样,看着硬邦邦的鸡肉,嚼起来费劲。
由于哥哥全进华的事情,妹妹全红婵也被“牵连”进去,受到一些网友的责难,她的平时人缘也受到了些许影响。
这大概就是人一火就是非多吧,全红婵太火了,家人也跟着走红,争议自然也就接踵而来。全进华的事,难免会被拿出来评头论足,他在节目里回怼评委,也让人对他的印象打了些折扣。
相较之下,全文茂的心态更显得稳重一些。作为全红婵的父亲,他不愿因为一些浮躁的东西影响到女儿,更不会只依赖女儿的成绩享受荣光,他也得自己出力努力。全文茂曾说过,他和全进华都得多留个心眼,别让这些事情影响到全红婵。
如今看来,全文茂还真是说到点子上了,现在全进华因为白切鸡这事被人骂个不停,全红婵也被怀疑啥的,看来真得低调点才行。
其实,全进华也不是第一次被指责借热度了,自从他开始做带货这个事,也总能听到类似的声音。他坦率地承认自己在蹭全红婵的流量,“我本来就是她哥,她就是我妹,难道我还要跟她撇清关系不成。”
在全进华看来,借妹妹的热度没啥大不了,大家都是一家人嘛,但关键是得把这些流量用在该干的事上。比如说,他带货帮农民卖东西,推广农产品,这才是真正的正事,才算是把流量用得值。
当网友说他“飘了”的时候,全进华笑着打趣说:“两百斤怎么能飘起来呢,台风都刮不倒,又不是气球,怎么可能飘起来啊。”
从这段话来看,全进华其实是在否认“飘了”这个说法,他也没做啥伤天害理的事,毕竟只不过是个综艺节目的事,大家随便看看就行了,也没必要过度解读。希望这次事情之后,全进华能多注意些话,说得再谨慎点儿吧。