氯酸盐超标 可口可乐在欧洲召回多款饮料

当地时间2025年1月27日，美国可口可乐公司的欧洲装瓶部门表示，由于在产品中检测出氯酸盐含量过高，对消费者健康构成潜在风险，已下令在欧洲多个市场召回多款饮料。受影响的产品包括可口可乐、芬达、美汁源、雪碧等品牌。

据法新社报道，超标物质是可口可乐欧洲合作商在比利时西北部城市根特的工厂中进行例行检测时发现的，涉及罐装和玻璃瓶装饮品。自去年11月以来，氯酸盐含量过高的产品已销往比利时、荷兰、英国、德国、法国和卢森堡。

此次召回行动集中在比利时、卢森堡和荷兰，而法国、英国政府已表示将展开调查。可口可乐发言人告诉英国广播公司，独立专家分析得出结论，消费者面临的风险很低。

可口可乐公司就该事件致歉，并呼吁公众不要饮用，市面上未出售的产品将下架。至于涉及的饮料数量，该公司表示并没有确切的数字，但规模相当大。截至1月28日，可口可乐公司暂未收到消费者的相关投诉，消费者可将饮料退回至销售点以获得退款。涉及到的产品生产代码范围从328 GE-338 GE，消费者可在罐底或玻璃瓶的颈部/标签上查看。

食物中的氯酸盐多数来自食品加工和处理食水时用的含氯消毒剂。欧洲食品安全管理局（EFSA）在2015年的一份科学意见中指出，长期摄入氯酸盐会抑制人体吸收碘，对儿童以及婴儿造成轻度或中度碘缺乏，严重的可能构成甲状腺问题。其他普遍的急性反应包括恶心、呕吐、呼吸和皮肤过敏等问题。

欧洲食品安全管理局表示，消费者主要是通过蔬菜及其制品、乳及乳制品和水果及其制品摄入过量氯酸盐，该机构设定的每日容许摄入量( TDI) 为0.3 μg/(kg·bw)。