被美国人吃倒闭了,美国餐饮巨头恐申请破产!

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由于成本高企和销售低迷,陷入困境的连锁餐厅“红龙虾Red Lobster”正在考虑申请破产。

据报道,该品牌正在考虑申请破产保护,以重组债务,从而放弃长期合同,重新谈判新的租约。


昂贵的租约和高昂的劳动力成本打击了 Red Lobster 的现金流。

在此之前,该公司去年报告了创纪录的1100万美元亏损,其首席财务官将部分原因归咎于无限量虾的交易。

这家连锁店于 1968 年在佛罗里达州的莱克兰(Lakeland)以单店起家,目前在几乎所有州都有约 650 家分店。它以奶酪味饼干而闻名。

彭博社首先报道了该连锁餐厅破产的消息,并称其正在听取 King & Spalding 律师事务所的建议。

熟悉此事的人士告诉该媒体,这一决定尚未最终确定,但破产将使公司能够继续经营。

在 2023 年第二季度亏损 540 万美元之后,Red Lobster 推出了著名的无限虾促销活动,以吸引更多顾客。

但这些计划适得其反,因为 "任吃 "促销活动过于慷慨,只需 20 美元,食客就可以尽情享用各种烹饪的虾。

“无限吃虾 "最初只是一个特价菜,但到了 6 月份,它就成了红龙虾菜单上的永久性菜品。据报道,人流量因此增加了 4%。

订购 "无限吃虾 "的人比公司预期的要多,这很可能是因为该优惠在 TikTok 等社交媒体平台上疯传,人们在这些平台上炫耀自己吃了多少就能赚回成本。



首席财务官 Ludovic Garnier 在去年 11 月说:“对于美国人来说,吃顿20 美元的饭已经算非常便宜。这次促销的理由是,我们虽然知道价格很便宜,但我们的想法是为餐厅带来更多客流。"

他补充说:"但与我们预期不同的是,选择这些促销活动的比例比预期高得多。



最终,公司将无限吃虾的价格提高到 25 美元,以挽回部分损失。

近年来,Red Lobster 已拥有多个所有者。它曾属于达顿餐饮集团(Darden restaurant group),该集团还拥有橄榄园(Olive Garden),但在 2014 年被金门资本(Golden Gate Capital)收购。

2020 年,红龙虾被泰国联合公司收购,该公司今年表示,"正在对红龙虾进行融资"。

 

文学城普通人 发表评论于
去一次看看就知道这是什么样的人最喜欢的地方。
湾区范儿 发表评论于
连锁餐厅只有走快餐形式的才能盈利。red lobster, Olive Garden这种中档餐厅,连锁运营导致质量不稳定、地区差价太大而走下坡路。
01-may_梅韵 发表评论于
不是被吃倒闭的,是他们近年来经营不善,我和老公原来很喜欢吃这家,十几年前还要等候许久才有座位,近5-6年来,管理得越来越差,比如服务质量不够好,食物也不够好吃,我原来最爱吃的shrimp scampi 味道也不如从前,面条不用拉面,也没啥味道,龙虾有时不够新鲜,连以前最好吃的黄油面包其面也发得不够松软了。
shakuras2000 发表评论于
我记得20年前,无限畅吃这种好像就要15刀还是20刀。这都20年,物价翻了一倍不止,还是20刀?不破产才怪
咲媱 发表评论于
优胜劣汰,正常现象,不适应社会发展,就必须灭亡。

如果它是中共当年的食堂,那就完蛋了。赔都赔死国家。
地四鲜 发表评论于

餐馆倒闭的原因只有一个,就是没人没人吃。

无限虾就是个花招,我上过一次当之后,直接永久拉黑了。

如果真倒闭了,就是活该。
Sugar88 发表评论于
$29.99 如何? 现在什么东西都贵,破产已经是平常的事了。大家慢慢习惯起来吧。
baikaishui 发表评论于
美国的劳工福利,人权政治,治安环境,已经越来越对做生意不利了。为了民主党标榜的平等,人权,全社会一起滑落到墨西哥式国家,有民主自由,也有枪战抢劫,看起来美国只能沉沦下去了。
弟兄 发表评论于
跟吃虾没什么关系,主要是劳动力成本太高。华人开的自助餐里面连帝王蟹都随便吃
bsmile 发表评论于
他补充说:"但与我们预期不同的是,选择这些促销活动的比例比预期高得多。
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这属于数学没学好的最直接的后果!
Ddco2021 发表评论于
干脆改做每人$25自助餐厅吧
河西海龟 发表评论于
绝! 不停止无限吃虾,怪顾客。
ln2020 发表评论于
倒闭的有共性: 官僚管理
败军也有共性: 官僚指挥
day_dream 发表评论于
前些天去了一次,花了五十每人,但不好吃
iBear 发表评论于
饭店关门的多了.
iori 发表评论于
恶性内卷的后果。正确的做法是,20元吃虾,但必须买一瓶价格15元的饮料。。。
seewhatisee 发表评论于
生意人的話就不要信了。
选民 发表评论于
推卸责任, 如果只是这项随便吃引起亏损, 只需要把它从菜单上去除就行了.

关键是这个餐馆没有什么新东西, 几十年菜单没有什么大变化, 加上海鲜也不是西方餐食的主项, 自然客流量越来越小.
berlinsky 发表评论于
管理混乱
AntelopeCanyon 发表评论于
咸得要命,不好吃
游浪者 发表评论于
哈哈,抖音起了催化作用
蓝靛厂 发表评论于
把它从菜单上拿下啊或者变成35+。至少要维持成本嘛
逐风 发表评论于
挺不错的餐馆,价廉物美。趁破产之前赶紧去吃。