粮食危机来了!印度宣布即刻起禁止小麦出口

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印度本周五以受到俄乌战争影响,食品安全面临风险为由,宣布禁止小麦出口,即日生效。

本周五,印度对外贸易局在政府公报上发布的通知显示,全球小麦价格飙升正在威胁印度,印度邻国,以及相关领域脆弱的国家的粮食安全,现在的关键目标是控制印度国内粮食价格的飞涨。自今年年初以来,全球小麦价格上涨了40%以上。

乌克兰和俄罗斯加起来占全球小麦和大麦出口量的三分之一。自俄罗斯2月24日入侵乌克兰,乌克兰港口被封锁,民用基础设施和粮仓被毁。印度是世界第二大小麦生产国。尽管如此,印度目前自己却消耗了其生产的大部分小麦:印度自身的小麦收成极为不利,遭遇了创纪录的热浪,阻碍了生产。

印度此前曾经设定目标,要在2022年到2023年出口1000万吨谷物,希望在战争造成的全球小麦供应危机当中,在欧洲、非洲和亚洲为印度小麦寻找新的市场,其中大部分将流向其他发展中国家,例如印度尼西亚、菲律宾和泰国。

除了受到极端热浪,影响收成之外,印度的小麦库存已作为饥荒的缓冲,在新冠大流行期间向大约8亿民众进行了大量免费的分发,库存目前紧张。为了平衡供需,印度政府每年需要大约2500 万吨的小麦,为超过8000万人提供福利食物。