144张牌的鬼魅万变，方城酣战中窥出多少人世百态，所谓麻如人生，人生如麻。
2006年6月24日，四川成都虹口漂流区，数十里的“水中麻将”煞是壮观。 摄影|俊影
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麻将在中国大地普及范围之广、群众热情之高举世无双，大街小巷、茶馆饭庄、公园商铺处处都有麻友奋战的身影。
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2008年5月18日，汉旺镇，两位居民从废墟中挖出自家的麻将机，麻将是四川人最喜爱的娱乐方式。 摄影|王毅
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打麻将在电影《色戒》中的戏份极重。打麻将在旧上海更是阔太太们不可或缺的消遣和交际活动。王佳芝“色诱”易先生的第一步便是由麻将开始。戏中各位阔太太一边搓牌一边谈笑风生，每人在笑脸盈盈的背后，藏着多少不可告人的秘密
论雀王的修养
要成为雀王，可能需要一定得天赋。雀王们对“运气”往往有着不同的解释，精通概率与随机过程的人会在胜率上有优势。
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两届“世界麻将大赛”冠军何国雄（左一）、许宗澧（右一）与去年第三名林浩楠（左二）以及规则总监关兆豪。 记者 | 孙炯 摄
在这经济萧条的寒冬，四方城头依旧热闹非凡。
1998年，是中国麻将竞技“合法化”的年头。当年4月，国家体育总局社体中心正式组织编审了《中国麻将竞赛规则》，地方的麻将竞技协会也纷纷建立。那年中国也生产了第一台自行研发的麻将机。麻将（“麻雀”），这个被很多人称为国粹的游戏，似乎已从赌博的阴影里走出，走上了公开场合，甚至出现了竞逐“麻雀王”的比赛。
虽然有数据称，近年中国的自动麻将机市场，每年都保持着200%的整体增长。但竞技麻将推广之路却并没有如此一帆风顺。直到2007年，随着监管环境的放松，以及产业资本与海外资本的进入，还有网络的兴起，人们才重新发现，曾经热身10年的麻将比赛，在现实和虚拟的世界里又重新回到了这个世界。
2007和2008两年，澳门成了热闹之地。“世界麻将大赛”、“超级杯世界麻将大赛”等比赛相继在这里举行，而欧美日等地区和国家的麻将组织，也开始有规模地与中国的民间麻将组织展开交流。从天津到台北、从中国到日本，从爱好者到职业牌手，人们在巨额奖金或荣誉的刺激下纷纷投身到争夺雀王——这一充满江湖气息的竞逐中去，而各种各样的比赛，在让人们看尽了热闹，也使人们疑惑——究竟是谁，或者是什么，才能到达真正雀王之王的境界？
雀王之路
10年前，中国内地的几台麻将机，为数不多还都是由日本进口的。
“我还记得，当年内地生产了一部‘黑风自动麻将机’，一万多元一部，还经常坏。当时我们比赛，通常有一个专门的技术人员在旁边，随时准备维修。”当时的麻将比赛牌手李乐生说，现在的比赛，尤其在港台的麻将比赛，组织者倒是很少使用麻将机了。
李乐生当年曾在广州的中日对抗赛上获得过冠军，采用的规则是国标，冠军会获得一些纪念品，没有涉及奖金的概念。麻将比赛在天津、青岛、广州等地规模不等地办了起来，青岛后来甚至把麻将列为市体育大会的项目。尽管组织者都在把比赛办得尽量朴素，但由于报纸乃至电视等媒介的如井喷式的跟进，使很多比赛在21世纪初都遇上了“打招呼—关停”的窘境。
用天津麻将协会，中国麻将泰斗盛琦的话来说，在国家体育总局的政策里，麻将是一项“不支持、不禁止”的娱乐。直到现在，在中国内地要举办麻将比赛，仍然要与地方体育部门，或者棋类协会组织牵头才能取得合法性。参加麻将比赛的人大多与竞技麻将协会有或多或少的关系，一般都是国标麻将的圈中人，在社会上所制造的影响仍然十分有限。
知情人士透露，由于各种原因，目前中国内地的顶级麻将比赛，分成了“中华麻将联合会”和“中华麻将论坛”两个中心，彼此之间还在为麻将“申遗”角力。在国外，日本的职业麻将联赛在上个世纪90年代末已经蓬勃地开展了起来，牌手们通过大范围的交流、比赛，在水平与世界排名上都占领绝对的领先地位。
在香港和台湾，麻将的市井公开化程度更高。香港满街都可看到麻将馆或者麻将会所。2007年 “世界麻将大赛”的冠军许宗澧在成功登顶后，在香港可算是轰动全城，而在台湾，台北姑娘王韵涵夺得超级杯冠军的故事，也被人们所津津乐道。组织者通过深入当地娱乐生活的方式，在茶楼食肆甚至公共媒体上展开宣传，把越来越多的人吸引到这些大型赛事之中。
对于海外资本来说，举办麻将比赛的目标，很大程度上是因为美国德州扑克系列赛（World Series of Poker）的榜样。麻将与德州扑克相似，无疑是最具华人文化特色，也被最广泛华人所认知的娱乐工具。
在台湾，麻将大赛被安排在体育馆一类的场地举行（就像10年前中国内地举办的那些麻将比赛一样），组织者们邀请娱乐明星为赛事宣传，而那些脱颖而出的雀王、雀后，又在一夜间变成了明星。
在中国内地，除了一些受到海外邀请的牌手出外参赛，网络也成为年轻人出外一博的途径。在“网络3+1”，“联众世界”等网站，大学生和上班族可以通过网络选拔赛参加海外组织的麻将比赛。“超级杯世界麻将大赛”就是其中一个，它会与国内当地体育部门、棋牌协会举行现场初赛，又在线上举办网络资格赛，吸引不同时代的麻将爱好者参与，而今年的“中国区冠军”，去年底被媒体们广泛关注的胡志伟，近几年就是在网络上练习麻将的牌手。
雀王之道
由于近两年各类赛事的兴起，对于海内外的麻将高手们来说，如何适应不同的规则就成了一个重要问题，而很多“水土不服”的雀王，都倒在更需要“运气”的麻将规则面前。新科超级杯中国区冠军胡志伟在参加澳门总决赛时，就是由于不熟悉台湾十六张麻将的规则和策略，从大热门变成大冷门——在第二轮就被淘汰。
要成为雀王，可能需要一定的天赋。在日本，推算能力是职业牌手们必备的素质，高见治幸、初音舞（皆为音译）等高手通常拥有准确的判断能力，包括揣度对手牌面，以及牌桩的走势。一般而言，能成为雀王的人，数学能力一般都非常好，或者因为长年累月地打牌，很多运算过程变成了条件反射一样的经验。
在美国著名的MIT学生斗赌场的故事里，数学高才生们观察桌上可见的“21点”牌面，又计算下一张牌出现的概率，通过迅速的运算决定自己是否跟随庄家，从而通过长线的投资获得收益。“打麻将也是相通的，只不过它的牌数更多，运算更复杂。”胡志伟说。
目前，论国际上有知名度的中国牌手，宋平是其中的一个。她接触过国标、中庸、台湾16张、日本等不同规则的麻将比赛，虽然没有获得过很多冠军，但由于技术全面，在欧美港澳台的比赛都有不俗的名次。
“不同的规则有不同的技术要求。像地方麻将，我们平时玩的麻将，运气成分占了很多。”宋平解释称，“一般而言，国标打得好，打其它麻将不会有太大问题。当然，如果你打的是运气麻将，那你能不能成为雀王，就很难说了。”
雀王们对“运气”往往有着不同的解释。胡志伟就形容，精通概率与随机过程的人会在胜率上有优势，随机过程，简单而言就是指短期内无法预测，长期运行下去却会呈现确定的规律性，而经常打麻将的人，往往也能感受到一些不可言喻的态势——只不过中国人通常以“运气”来笼统概括，对这个“运”的感知和应用，雀王们往往也用自己的方式去解决。
不过，在把握自家牌运、洞察先机的同时，一个超一流高手往往是在精通牌道的基础上“尔虞我诈”，一般的高手会把这些超一流高手以“诡异”或者“难以捉摸”来形容，他们的牌有时看似新手般令人费解，但其实每步都暗藏陷阱或危机。
很多的牌手都愿意与这样的高手过招，不轮输赢，都是一种难以忘怀的经历。
张克强：麻桌冷杀手记忆力超群
张克强打麻将时一声不吭，而且无论摸、打、碰、杠、和，他基本上都不看牌。摸牌时，麻将牌会倒扣在张克强的手上，大拇指将其推动，当牌面滑过食指和中指时，张就已经心中有数，而且脸上一点反应都没有。
世界麻将竞技排名第七的张克强
雀王传 / 张克强
年龄：45岁
星座：水瓶座
麻经：保持与水平高的人一起训练。尽量不受别人影响。
牌风：稳健内敛，面无表情，不急
1月11日，天津。一部小车开进了海光寺附近的大楼。一个眼睛细小的中年男人从小车的驾驶座走了出来。
这是天津麻将协会的一次内部比赛。参加比赛的人来自不同阶层，有私营企业主、僧人、学生和退休的政府干部。所有人都知道，这个看起来毫不起眼的司机，叫做张克强，中国顶级麻将高手中的佼佼者。
在世界范围的麻将竞技排名榜中，张克强排名第七，而前6名全部都是日本的职业麻将高手。10年来，张克强屡屡在各项顶级麻将赛事中获得前三名，却甚少获得各种麻将大奖赛的冠军头衔，因而并不广为人知。
在中国最早开始开展麻将竞技的天津，人们以“品”来形容麻将选手的水平，最低是“九品”，而张克强，则是比“一品”还高——“特级三品”。
和周润发饰演的风衣墨镜、风流倜傥的“赌神”形象截然相反，46岁的张克强相貌憨厚，衣着平常，一件毛衣外面加一件桔红色外套，说话轻声细语不动声色。
牌性最好的高手
张克强自小住在大家族的环境里，小小年纪，就爬上麻将桌上，以摸牌为乐。不过，在年轻的时候，用张克强自己的话来说，他还沉迷在博弈筹码的麻将里，可算是逢局必到。“天津麻将是抢和游戏，适合赌博，为此妻子总是跟我吵架。”
1998年，当时的《天津日报》破天荒地登出了麻将比赛的消息，张的妻子也终于找到了办法。“她拿着报纸到我面前，我还记得她当时跟我说，你别老顾着玩，有本事去参加正规的比赛啊！”
就这样，张克强终于找到了他的“工作”：参加麻将比赛。“我当时想，自己这样下去也不是办法，干脆就去参加比赛好了。”现在，张的家人，包括正在读中学的女儿，都很支持他投身麻将比赛这一项“事业”。
张克强确实是麻将台上的天才。他的记忆力可以用“过目不忘”来形容。他还记得，35岁以前的自己，能清楚地记住与自己擦肩而过的每个人的模样和衣着。这样的记忆力也来自于年轻时候的训练。曾经，张克强按一本锻炼记忆力的书提供的方法练习背数字，到后来越练记忆力就越强。
“记忆力在麻将博弈里太重要了。每张牌都留在他的记忆里，”一个观看他比赛的一品选手对记者说。“现在他46岁了，记忆力已经不如以前，但他的麻将比赛经验却增长了，达到了十分难得的平衡。”
跟很多麻将高手一样，张打比赛时一声不吭，而且无论摸、打、碰、杠、和，他基本上都不看牌。摸牌时，麻将牌会倒扣在张克强的手上，大拇指将其推动，当牌面滑过食指和中指时，张就已经心中有数，而且脸上一点反应都没有。
这种稳健内敛的牌风，不免让张克强的师傅、已经73岁的天津麻将协会会长、著名的中国麻将泰斗盛琦时而着急一下——“你是天津的头号高手，怎么就没点大将之风呢！”不过，老人心里也知道，张克强无疑是他见过的牌性最好的选手。
“游泳讲水性，打球讲球性，麻将比赛讲的是牌性。” 盛琦对记者说，“这种牌性不是一天两天形成的，如果不是从小耳濡目染，很难成为一等一的麻将高手。”
10年前，1998年天津的第一届“天津牌王赛”（中国内地历史最久的顶级全国性麻将比赛），是由盛琦组织的。那时侯，《中国麻将竞赛规则》刚刚制定出来，执笔者盛琦给参加比赛的菜鸟们开讲座，而张克强能引起盛的注意，是因为张在讲座里很认真地跟人讨教规则和战法，而且说话不温不火，出牌时也慢条斯理。
10年过去了，记者见到张克强比赛的时候，身体仍然是坐得端正笔直。他的双脚平放，双肘自然靠在麻将桌上，打牌时轻拿轻放，连“和”都是低声细语，表情与出铳（即打出别家和出的牌而输分）时一点区别都没有。
希望竞技麻将职业化
1月11日这一天的比赛叫“盛琦杯麻将友谊赛”。包括年迈的盛琦自己也来参加比赛。比赛的奖品，是几尊“托桃寿星”的雕塑。不过很多参赛者更在乎的是练习，包括张克强。
上午的两局，张克强获得8分的积分，按他的说法是“刚刚及格”。这只是他上千次比赛中的其中一次。
“我印象中最深刻的比赛，其实不是拿好成绩的那些，”张克强说，“我参加过两次‘世界麻将大赛’，第一次ESPN（一个著名的国际体育频道）很看好我，用摄像头从天津一直跟着我到澳门，我却第一轮都没有出线。第二次ESPN没跟我了，我就拿到了第9名，得了15000美元奖金。”
“盛琦杯麻将友谊赛”有四局，每局两小时。比赛十分安静，没有人抽烟和聊天，所有人都在埋头沉思。两局结束时，已是中午12点，牌手们有50分钟的休息时间，人群开始纷纷拿出自带的饭盒或方便面，凑在一起吃一顿简易的午餐，而走廊里则挤满了聊天和查看积分的雀友——这里面既有退休的国家干部，有当地有名的退役足球运动员，还有寺庙里的住持，也有年轻的学生。
张克强说，现在打麻将比赛的年轻人比以前多了不少，很多都是在网络上练习，甚至通过打网上比赛出去参加商业性麻将大赛。比赛组织者则向记者形容，参加协会性麻将比赛的人，在当地基本处在较高的社会阶层。
事实上，海外的商业性麻将大奖赛的门槛都很高，“世界麻将大赛”的报名费需要5000美元，采用的赛制很紧凑，规则也与中国内地的不同。如果没有一定的财力或者赞助，很多中国的高手都没法到海外参加更多高规格的麻将比赛。
“目前竞技麻将连半职业化都提不上，我也不会指望比赛挣钱。”张克强对记者说，自己是自由职业，每天连练习时间都是不固定的，因为大多数牌友都有自己的工作。“10月份刚举办的世界智力运动会。我当时在想，有桥牌、国际象棋、围棋、国际跳棋、象棋，如果要是也有麻将就好了。”
宋平：台湾人惊呼她是“雀后”
宋平自小就是文体积极分子，喜欢参加各种比赛，到现在还是青岛时装模特队的成员。打麻将是她近年喜欢上的，做生意免不了要在麻将台上与客户交流，后来山东青岛积极推广竞技麻将，宋平更是哪个地方有比赛就去哪个地方参加。
2006年中日麻将对抗赛冠军宋平
雀后传 / 宋平
年龄：51岁
星座：双鱼座
麻经：在最短时间内掌握其他三家的风格，观察他们谁在做大牌，做到有的放矢，脸部表情要保持一致。吃牌一定要慢，预防别人碰牌而造成你吃不上牌的损失。刚开始尽量少吃少碰，防止暴露牌型。
牌风：非常刚猛，以进攻为主，刚劲有力。
这两年关于麻将的事儿特别多，宋平也特别忙；这个做大宗纸贸易的青岛女商人，也可能是中国最职业的麻将选手。
在香港和台湾，乃至美加欧洲，很多打麻将的人都认识宋平。这位中国竞技麻将联盟副主席、2006年中日对抗赛冠军，屡屡被邀请参加国内外的比赛。
去年，她去澳门参加了“超级杯世界大赛”和“世界麻将大赛”，打的是台湾16张和中庸规则的两种麻将；在德国她又参加“欧洲日式麻将锦标赛”，打的是日本麻将；在中国内地的各种比赛，她打的是国标麻将。
中国内地的麻将高手，要参加海外商业赛事，首先遇到的门槛就是参赛费用。宋平自从在2006 赢得中日对抗赛冠军之后，很多海外办赛机构都给她开绿卡，邀请她代表中国内地到国外参赛。有一场明星慈善大赛，在香港现场录制，后在海外播出。“我看过，制作得真好，可惜在中国内地看不到。”宋平对记者说。
曝光率甚高的她，曾在一次慈善性质的麻将比赛中，“力克”台湾《至尊百家乐》的主持人徐乃麟，令台湾媒体都惊呼她是“麻雀皇后”。
人红起来机遇自然也多，很多公司，尤其与麻将有关的机构都拉宋平去做代言、广告，甚至直接把她的奖杯拉到促销现场去展示品牌，令宋平哭笑不得。关于麻将的比赛和活动多了，宋平放在生意上的时间比以前就少了，在一次慈善比赛里，她干脆被列为了“职业组”的参赛者。
宋平自小就是文体积极分子，喜欢参加各种比赛，到现在还是青岛时装模特队的成员。打麻将也是她近年喜欢上的比赛，小时候父亲带她出去摸纸牌（纸麻将），大了做生意，也免不了要在麻将台上与客户交流，后来山东青岛积极推广竞技麻将，乃至将麻将定位为市体育大会的比赛项目，宋平更是“哪个地方有比赛就去哪个地方参加”，不亦乐乎之余，牌技也在不断的比赛中增进。
青岛与天津一样，打国标非赌博麻将的人特别多，参加比赛的人也特别多。宋平形容自己在青岛也算不上技术最好的麻将选手，但国标麻将的训练令她有了对各种比赛规则的适应性。在广州打超级杯资格赛，她要与几个台商打复活赛，结果不怎么懂16张麻将规则的她很快就摸到了窍门，取得第一名出线。在欧洲打日式麻将比赛时，她也是第一次遇到“立直”技巧和复杂的算分方法，幸亏日本麻将并不复杂，她也取得了第三名。
宋平认为，除了自己熟悉的国标麻将，相比之下她最愿意打“中庸麻将规则”的比赛，这个规则使麻将变得更富技巧性，但和牌又不会太复杂。“国标麻将太有技术性了，要看三家的牌，经常要因势调整，四家互相牵制，经常出现打黄（打到最后一张而没有一家和牌）的情况，这太消耗精力了。我打完国标一天，就特别累，像缺氧一样。”
宋平在比赛中最经典的一役，是2006年对抗日本顶级高手，对手是同样为女性的初音舞。
初音舞在日本非常有名，在1990年代末开始，只要她出场，其他三家无论来自哪个地区，都会不约而同地加强防守。“当时我并不出名，所以她没有怎么防范我，”宋平回忆说，在那次对抗赛中，有一盘她们一个做十三幺，一个做绿一色，两种和牌概率极低的极品和种，那盘牌四家互相掣肘，“仿佛每一次出牌都是被憋出来那样”，最后以摸黄告终。
同时，由于另外两人是欧洲选手，水平相对要差一点，分数也低，宋平和初音舞到了比赛后期都在给他们供牌，以放小铳来求得保全优势，形成了黄色皮肤争相出铳给白皮肤选手的有趣场面。
现在的宋平，正准备2009年的比赛计划。她的计划排得满满当当，而且大多数都在海外。宋平还开始经营她的自动麻将机生意——跟国外麻将组织或者选手接洽，给他们送样品，而很多学打麻将的外国人都没有见过麻将机，不禁啧啧称奇。这令宋平又找到了新点子：下次比赛，一定要把自动麻将机带上。
胡志伟：新科雀王有神算术
胡志伟的生活像钟摆般规律：白天上班，工作到八点钟回家，然后就是上网（通常是打网络麻将），深夜十二点左右睡觉。即使长期对着电脑打网络麻将，他的脖子也不见得酸
2008“超级杯”世界麻将大赛中国区冠军胡志伟
雀王传 / 胡志伟
年龄：30岁
星座：处女座
麻经：思考自己也思考别人，很多时候思考别人比思考自己更重要。理性分析每一手牌，记住，每一手牌都有唯一的最优选择。
牌风：计算速度极快，出手如风，打牌时沉默而聚精会神。
11月初，胡志伟，准80后，戴着眼镜，穿着连帽子的罩衫，在他居住的长沙某科技高校附近寻找网吧，就像一个跑到校外的大学生一样。由于不怎么认路，在经过一番周折以后，通过打车，他终于带记者在3公里以外的一个商业区找到了上网的地方。
胡志伟终于可以坐下打麻将了。三年来，他基本上没有在现实世界里打过麻将，这与他读研究生时的麻将生活截然不同。
自离开7年寒窗的北京，3年来胡志伟就一直工作、生活在长沙。他曾在北京航空航天大学读本科，又在北京大学修得环境学硕士。在获得“2008年度超级杯世界麻将大赛”中国（内地）区冠军以后，媒体给了他一个“中国麻将王”的称号——前面也不忘遗漏“北大硕士”四个字。
尽管是个工科学生，但胡志伟兴趣广泛，譬如二十多册的《太平广记》他已经全部读完。在采访时，他还特意工整地在记者的笔记本上抄录了一段关于麻将意旨的律句，并特别提到他所用的字体。
中国没有真正意义上的职业麻将。胡志伟去打比赛前向单位请了假，结果一回到长沙，办公室里全都知道这个年轻人去参加麻将比赛了。胡志伟直言，这让他一度很痛苦。
胡志伟最近三年里，很多时间都是在网络上打麻将。在一个网络麻将平台，他的ID叫“水木-战斗”，头像是一个脸带坏笑的小和尚。经常在联众上打国标麻将的网友，都知道带“水木”字头的ID往往是高手。
胡志伟出生在江西萍乡。当地麻将风气很浓，男女老少在农闲时开打麻将的比比皆是，而小胡在小学三年级就已经学会了打牌，五年级已经能下场跟大人对战。
读研究生的时候，胡加入了国标麻将组织，开始跟校内外的研究生们切磋牌技，自此一发不可收拾——江西麻将带一个百变的“混”，往往摸几轮就能和牌，但国标麻将有“8番起和”的门槛，这意味着和牌的难度增加了，更需要动脑筋，这对胡志伟更有吸引力。
在接受采访的前一天，胡还在与妻子讨论编写计算机打麻将程序的问题。“说实话这个程序怎么编我还没弄得很清楚。这不但涉及到概率，还有基因算法的问题。总之，肯定要比制造‘深蓝’（一台著名的计算机，曾战胜过国际象棋世界冠军）更难。”
在长沙，胡志伟的生活像钟摆般规律：白天上班，工作到八点钟回家，然后就是上网（通常是打网络麻将），深夜十二点左右睡觉。在生活中，胡志伟不抽烟，不喝酒，一坐下来比赛可以保持10小时的精力，吃饭时满够三碗。平时即使长期对着电脑打网络麻将，他的脖子也不见得酸。
在网络上，胡志伟打牌的速度很快，每一个决定，就像电脑一样干脆，很少有犹疑之时。他一边点鼠标，一边向记者解释各种各样的推算过程。
参加比赛的时候，胡志伟多数是沉默而聚精会神的，就像面对电脑屏幕一样，时而把手交叉抱在身前——“打牌是有牌理的，一手牌该怎么打，不该怎么打，其实已经定下来了。我相信，每一手牌，每一个时刻，都存在做某种决定的最优选择，你需要做的是根据桌面上的所有要素，还有时间段，推算出这个最优选择。”
在打网络国标麻将时，胡志伟时而会有意识地把手上的牌向“七对”的方向去造，通常上手的牌出现了三个对子，他就会考虑把对子们多留一会，因为这样的牌型能过渡出更多的在国标里允许和牌的牌型，譬如三暗刻等，又有可能卡住其它三家想要的牌，这样一来就呈现出进可攻、退可守的优势。
反复不断的推算需要耗费很多精力。但对于胡志伟来说，即使打网络对战，如果能把一手看上去乱七八糟的牌打得有声有色，乃至和牌的话，比和出大牌还要高兴。因为，这意味着他在打牌过程中不断的推演判断是正确的——“如果一个人对牌局各方面的判断准确率达到40%的话，他就是一流高手了。”
不过有一些牌面之外的因素，是瞬间在牌面上的运算无法代替的。在参加“超级杯”澳门总决赛的时候，他就碰上了棘手的难题——上家是一个看上去没有技术的女孩，但往往胡志伟要和什么牌，她就和什么牌，而且每次都是她先摸到。“其中有一盘，我要四万和七万，她要边七万，又是她先摸到了。”胡略带不解地说。
这几年的胡志伟，已经被一些机构赞助，以组织的名义，穿起西装，参加大小公开的比赛，显山露水。熟悉不同比赛的规则，以及应付打法飘忽的对手，将成为他再进一步成为麻雀王中王的新课题。
王韵涵：抱着红枕头，请到牌神来
打牌的间隙，王韵涵要么抱着枕头，要么坐着枕头，每场都是大胜晋级。王韵涵拿冠军，谢完天地，再谢红枕头。
2008年度“超级杯世界麻将大赛”冠军王韵涵
雀后传 / 王韵涵
年龄：30岁
星座：天蝎座
外号：木瓜（因为胸大）
牌风：慢中带快，稳守突击，只要被她打疯了，什么人也挡不了。
麻经：打牌要冷静，要耐得住寂寞；运气没来的时候，要等；心里要有牌神，要信仰它。
就在一星期前，2008年度“超级杯世界麻将大赛”冠军王韵涵，到台北的财神庙去还愿了。她原本是个失业半年赋闲在家的女生，怎知老天眷顾，让她连赢6场，击败1.2万名高手，当上了“雀后”。
她的许愿是很有策略的。“在出发去澳门参加（超级杯）决赛之前，我在心里跟财神、跟土地公公说，如果我可以得奖，我会捐部分奖金给有需要的人——而且，第一名的钱会比较多（33万美金），我可以帮助的人也很多，如果得第四名才2万美金，我能帮助的人就太少了”。
结果，她真的拿到了第一名。这个女生到现在，心里都不是很敢相信。
“法宝”红枕头
台湾人说“台风天，麻将天”，很多人在家里都以打麻将作为消遣，王韵涵的家人没有一个会打麻将，于是王在工作后才进入“四方城”，同时这一个红枕头，也跟随着王韵涵“南征北战”了七八年。
近两年台北的麻将比赛特别多。王韵涵参加“超级杯”的台湾区分赛，是被一个朋友拉去的。当时已经没有工作的她，只是抱着玩玩的心态去参加，结果打了两场比赛就出局，但那朋友又帮她出钱（3000台币）报了一次名，结果时来运转，这次王的比赛一直打到了澳门，最后为她赢取了33万美元的冠军奖金。
在去澳门比赛之前，王韵涵在网络上玩了一个月麻将游戏，这是她会打麻将以来第一次长时间的“ 训练”。“手气真是很重要，”王韵涵说，她在澳门的第一场比赛，就遇上了上届冠军，台湾商人翁家麟，结果那场比赛她第一名出线了，而上届的“麻将王”则空手而回，可见运气在台湾16张麻将里的成分有多重（“超级杯”澳门决赛采用台湾16张麻将规则）。
十六强晋级四强由积分决定，王韵涵以14150分晋级，其他三名晋级总决赛的选手都比她少了约3000分。这个积分优势并不明显，但后来她手气越来越好，总共自摸了3把牌，奠定了她的冠军位置。其中有一盘自摸，她还摸到了极其难得的“海底捞月 ”（牌墙上的最后一张牌）。那张她一辈子都记得的七条，她苦苦等待，结果老天终于拗不过这个“苦苦哀求”的人。那盘海底捞月加上连二庄、暗杠，她一把牌就基本上奠定胜局。“我喜欢红色，又喜欢抱枕头。海底捞月那一盘，我一边摸着我的红枕头，一边不断在心里说，来吧，让我自摸吧，结果真的是那张。之后我的运气就来了，想要嵌张就来嵌张，想要边张就要边张，我要和牌的话，就摸摸我的红枕头， OK。”
红枕头还是王韵涵的镇静剂。在最后前4名决赛时，她心里焦虑得不得了——她紧张的时候，脸上就没有了平时淡淡的笑容，打牌的双手不由自主地颤抖了起来，只得每打完一张牌就马上缩回到红枕头那里去，然后在心里跟枕头默默地说话。
不愿与陌生人打牌
现在，王韵涵的奖品，一个被台湾艺人曾国城形容像“两条精虫打交叉”的奖杯，就摆在她卧室的橱窗里。同时，她在麻将台上最好的朋友，一个红色的抱枕，一如既往地摆在了她的床上。
比赛结束回到台湾后，王韵涵还没意识到自己已成为“雀后”——除非看到了奖杯，或者被记者采访。有时路上有人向她招手，她会想：哦？他是因为我是“雀后”才跟我打招呼吗？
王韵涵打麻将时通常带着微笑的，在比赛期间，无论是比赛内外，她看上去都不是一个很活跃的人，但她心里会特别注意那些主动跟别人打招呼的，活跃的选手。在比赛的时候，除了在心里说话，她脸上都没有表现出激动，直到大会最后算分，宣布她夺冠以后，她和两个同伴才尖叫着拥抱在一起，感触落泪。
王韵涵最尊敬的父亲，一个独立把几个儿女拉扯大的台北建筑师傅，对她拿冠军的消息也是将信将疑。直到电视台记者跑到王家要采访他，他才明白这不是开玩笑。
“我纯粹是喜欢打麻将才参加这个比赛。以前，没有太多的朋友跟我打，我都是跟好朋友打的。”王韵涵说，奖金到手后，她除了捐钱做慈善，还会给贫寒的亲戚减负，又曾打算给陪伴她参赛的朋友买车，供买楼的首付。
在凯旋归台后，王的应酬多了，好些不熟悉的朋友都去约她打牌，这使她又紧张起来。“人家觉得我是千万赌后了，可能另有目的。所以我不跟他们打。”
王韵涵在赛后唯一一次与陌生人打牌，是与一个电视机构CEO的家人。半年前，她工作的餐厅倒闭，失去了会计的工作。当上“雀后”以后，有些电视台找她做了几次公开宣传，她也非常谨慎，因为不知道自己能不能进演艺圈。——“是的，我觉得各方面都应该尝试。我想要个幸福的家庭，我想要个好老公。这是我下一个目标了。”
许宗澧：我不是赌神，我是雀王
有些人老是输，是因为太执着，譬如钻牛角尖地求自摸或者刻意造大和。其实打麻将要讲变化，每一场都有不同的形势与应对策略。
“首届世界麻将大赛”澳门总决赛冠军许宗澧
雀王传 / 许宗澧
年龄：55岁
星座：白羊座
麻经：有“运”时要用尽，没“运”时要输少当赢；只打牌，不看人;不要轻易“点炮”。
打牌不能太执着，不随便乱吃乱碰；
牌面可造就造大，不能造不要勉强；
稳字当头要冷静，懂得要悬崖勒马；
一命二运三风水，要看方位看三家。
牌风：稳重冷静，崇尚稳中求胜；不易被局面迷惑，捕捉机会能力强。
现在走在街上，还有人会认得许宗澧，叫他“赌神”，而许宗澧的反应则是摇头纠正：“No,No，No。我不是赌神，我是雀王。”
不过，回想起那场一生中最重要的麻将赛，作为非职业麻将手的许宗澧不禁又“牙擦”（广东人形容自傲）起来：“我从来没打过涉及到这么多钱的麻将。我一辈子都没有遗憾了。”
非洲搓麻30载
2007年6月，以阿伯身份杀入“首届世界麻将大赛”澳门总决赛的许宗澧，曾差点想过退出比赛。“进入十六强的时候，我已经有点满足，甚至想直接退出拿奖金算了。我这么大年纪，如果没有好成绩，肯定会被人笑话的。”许宗澧说，“如果老天让我进四强，我就一定要拿第一！第一与第四的奖金差10倍，如果你输了的话，那肯定你有一些牌是出错了，你会一辈子内疚的。”
那场比赛，许宗澧艺高人胆大，连续多盘耐心地造牌，可惜几次都被其他对手抢先和牌。在第4圈之后，许宗澧终于和出了三色同顺、混一色，成功得到领先位置，随后开始死死防守，到最后一盘时他再和了一把，即时拍掌几声，庆祝自己成为“雀王”，夺得50万美元奖金。
许宗澧小时侯读的是艺术科，现在还在画国画，第一份工作是设计。上个世纪70年代，他跟随亲戚进入查氏企业（香港一知名纺织集团），25岁就跟随公司拓展业务，远赴尼日利亚谋生。当时查氏企业在当地的工业基地很大，作为公司派驻非洲的管理层人员，许宗澧的生活待遇也相当不错，每天闲来无事就与香港的同事打麻将，结果在非洲一打就是30多年。
远赴非洲是许宗澧人生的转折点，这份工作不但奠定了他一生的财政基础，还“逼”他练出了一身好牌技。许宗澧总结说，麻将都是因为打得多才精的。一个东西玩多了，就熟练了。
现在回到香港养老的许宗澧，入住自购的两层小洋房，空闲时会去喝茶、唱戏打麻将，他的儿子还是康奈尔大学硕士生，这可令很多香港人羡慕。
“玩牌提高我的数学智商”
“只要是玩牌，我的数学智商立即可以提高几倍。”长期的驻外生活，使许宗澧对麻将、扑克等消遣活动产生了深厚的感情。直到现在，即使不时被妻子揶揄他“记性差，没有方向感”，但只要一进入牌局，许宗澧就犹如换上了双核CPU，双眼也焕发出神采。 “要说无敌，我的13张扑克更无敌。其他人把牌抓上手可以左思右度，但我一上手，几秒就可以整理好三顺亮牌，而且每盘都是赢钱收场。”
上个世纪90年代，在尼日利亚生活了多年的许宗澧，由于常年平均每周有5个晚上浸淫在四方城中，对麻将牌可谓烂熟于胸。公司管理层有广东人也有上海人，许宗澧既擅长造大和的广东牌，又能玩花色较多的上海牌，于是公司内部的麻将比赛，他几乎总是拿第一。这些比赛的奖金，每次大概几千港币，但也见证着许宗澧的牌技，达到了一流高手的境界。
另外，由于爱好牌戏，许宗澧在尼日利亚的图书馆还修读了简而清的一系列麻雀论著，大有启发。许宗澧说：“有些人老是输，是因为太执着，譬如钻牛角尖地求自摸，或者刻意造大和。其实打麻将要讲变化，每一场都有不同的形势与应对策略，如果你能适时调整策略，又能通过一些技术手法打乱对方的部署，那至少你就会输得少一些。”
同时精通两种地方麻将，对许宗澧在“世界麻将大赛”中一举夺冠很有帮助。“世界麻将大赛”采用的是中庸规则，既鼓励参赛者像广东麻将那样造大牌，又引入了各地麻将更多的和种，而许宗澧熟悉中庸规则的速度就比其他人快，当很多参赛者要一边打一边阅读规则说明时，许宗澧已能全身心投入比赛之中。
而香港人的麻将文化也让许宗澧能从业余娱乐中打出了世界冠军。许宗澧介绍，每当约吃饭或是喝喜酒，大家都得打个两三圈。平时如果没事，亲友聚会也要摆出麻将恭迎。三天两头地打麻将，见多识广，真正参加大赛也就很适应了。”
许宗澧最津津乐道的小策略是故意出铳。在“世界麻将大赛”8进4的比赛里，比赛已经过半，许宗澧排在第二位，他就紧盯着排名第一的女选手，只要她一和牌，许就立刻计算她的分数，争取下一盘与她的距离不要扩大；当许积分到第一的时候，只要洞察到其他两家造的是小和种，许宗澧都会主动供牌、出铳让他们和牌。“在比赛里没有连庄，打一盘就少一盘，我出铳给别人按规则她也要损失一点分数，到最后我的分数始终在她前头，她也无可奈何啊！”
问起许宗澧的雀王心得，许宗澧说，打了40多年的麻将，要说有什么高深莫测的绝招，那就是一贯奉行的打麻将宗旨——“不要被别人影响”，即打牌永远只看牌不看人。当“运”到的时候，就要抓住机会。
牌桌上永远被其他家盯着
除了爱打麻将，许宗澧说，平时会和朋友到内地玩玩，唱唱歌，“我喜欢唱粤曲”。如今，许宗澧年纪不小，不能像年轻的麻将高手一样南征北战，只在香港和澳门的麻将比赛里活动。
谈起除了香港，有没有欣赏的高手，他还记得曾看过一名内地高手在香港比赛，打牌稳健精密，出牌顺序好，隐蔽性很强。“如果（那次）他有运的话，他那天早就造出十三幺的大和了。其他三家都不知道他在造十三幺，可惜他总是摸在别人后面，太可惜了。”
现在，“淡出麻坛”的许宗澧已经浑身“雀王”的味道。许宗澧说，打了那么久麻将从来不去麻将馆的，赢了比赛之后才有时会到麻将馆去看看其他打法，好熟悉更多的麻将规则，不然会被别人笑麻将王都不会打这些牌。有时，他也会指点别人打麻将。
对话
数学越好就越占便宜
南都周刊：听许太太说，你玩上海牌多。
许宗澧：我打惯了广东牌，也打过上海牌、台湾牌。
南都周刊：那上海牌和广东牌有什么不一样？
许宗澧：上海牌和比赛有点类似，花色多一点，但没有那么多。上海牌规定多少翻起和，但好打一点，上海牌小一点，斯文一点。广东牌牌大，广东牌很多都是不停地做牌，打起来辛苦一点。
南都周刊：你是看得出人家的牌的。
许宗澧：我喜欢计数。因为我数学好。数学越好就越占便宜。最重要的是要猜人家的筹码。
看人家出什么牌，什么时候叫和。每盘牌都有不同的策略的。自己的牌有希望了就先走鬼了。广东牌的话我会“松”下家让他们互博。如果我守的话他就知道我是喜欢博的人，那我干吗不 家让他们博呢？
南都周刊：你很精明啊！
许宗澧：好牌的话就赢到尽，不好的牌就输得少点。我年轻的时候精得不得了的，没有人有我那么快的，几秒钟就知道什么牌。
另外，还要看你够不够冷静。
别当我雀王浪得虚名
南都周刊：有没有遇到过老千？
许宗澧：遇到过啊。不过，不是很厉害的，都是洗搭。洗搭就是他这盘牌有几张牌没有用到，他下一盘洗牌的时候就搭着这几张牌在自己的位置随便洗几下。还有，他打骰的时候也是，很多人都没有留意的。
遇到过老千，你有权举报他的，但是朋友就不能这样的。
南都周刊：这些就算他做了，也没意思了。
许宗澧：对啊。不过我通常都不会拆穿别人，只要自己醒目点，不要吃亏。还有就是，跟老千玩就玩小一点。有些不是说特意想赢钱的，就是想快点和。
但我现在有那个名分了，我就不会随他了，我就会说几句。我有时就说：以不合法的手段赢钱，赢一点就好收手拉。但我不说是谁，也不要以为我雀王是傻的。当我雀王系流噶（当我雀王浪得虚名吗）！
林浩楠：他的牌面写满实用主义
23岁的林浩楠，是“第二届世界麻将大赛”四强中最年轻的，参赛目标只是32强，没想过竟然晋身四强，夺得8万美元，这无疑是他得到的最大奖赏。
第二届“世界麻将大赛”季军林浩楠
雀王传 / 林浩楠
年龄：23岁
星座：天蝎座
麻经：打牌要淡定，喜怒不形于色，多打。
牌风：感觉敏锐，稳中求胜，知不可为而不为。
2008年的最后一天，林浩楠到朋友家打牌。在一栋“唐楼”（香港人对旧建筑的称呼）里，电视正播放着流行音乐的颁奖典礼。年轻的牌友们一边看着电视，一边吃摸碰杠，不一会儿，林浩楠的积分筹码就领先了。
在2009年的第一个星期，年轻的林浩楠就打了四次麻将，每次都是一个下午。如果在中国内地，林浩楠会被人叫成“80后”。他的少年生活在课堂和保龄球场上度过，当然也少不了跟伙伴们打上几圈麻将。林平时说话不多，但同学们却给他起了个小名，叫做“Leader”——谁都说不清楚这个名字的来由，但他因为刚取得了世界麻将大赛第三名，现在已经影响了一些同学积极“训练”，以备去参加麻将大赛。
在那场决赛上，这个少年“陪”了何国雄与青野滋最后那两盘戏剧性的大斗法。这个才23岁的年轻人，在当时心里仿佛与何国雄，还有另外一位香港选手形成了无形的“默契”。“我当时也想阻击青野，”林回忆说，“不过我火候未到，又坐在雄哥的对家，只能自保为先。”
第三名使林浩楠获得了8万美元的奖金。这无疑是对他实用主义的最大奖赏。在打比赛时，林还在准备考取教师资格，他的理想是做一个中国历史老师——“如果能教出好学生，我会很有成就感。”
林浩楠喜欢成就。他在麻将里的成就，除了获得2008年世界麻将大赛的第三名外，还写过关于麻将历史的论文。他的论文风格也是实用主义的，无论描述人物或事件，文章里都要铺列多方面的观点，因为这样“容易得高分”。
并非所有人都像他那样少年老成。林浩楠的一个中学同学经常分不清打危险牌的时机，而林自己打牌时则异常谨慎。这天的牌局，林浩楠的哥哥也上阵了，弟弟对哥哥的水平心中有数，牌也打得非常警惕，哥哥吃出个789万，他立刻就舍出个9万，紧紧跟随，而每次局面有危险，他通常会立刻选择弃和自保。
林浩楠打牌时，通常把手指在牌顶来回地转动，一旦有人打出了他想要的牌，他偶会非常隐蔽地磕一磕手上的牌。在盘面进入中局时，他会把面前已成型的手牌打乱放置，这让对手很难猜测到他的套路。
在同伴中，林的胜率很高。“坦白说，他们（林浩楠与何国雄）很少说打牌心得，这只能靠我一点一点地问他们，偶而得到些答案，”最近经常与麻将高手们过招的年轻人阿邦对记者说，“或者这就是交学费训练吧？”他已然成为林浩楠的好学生了。
最可怕的对手：日本职业麻将选手
若问张克强、胡志伟、宋平、何国雄这样的麻将大赛冠军，他们印象最深刻的对手是谁？四人都说：日本职业麻将选手。
中国雀王们普遍认为，日本选手不但在判断、预测能力上与中国牌手不落下风，而且打法诡异，捉摸不透，防不胜防。胡志伟曾在比赛中遇到一个日本牌手，宁愿舍弃一些有利于自己的牌，也要造成扰乱其他三家对手的效果，但他与不会打麻将的人乱出牌不同，每盘结束过后，局中人复盘，才能嗅到先前每步的杀机。
在“世界麻将大赛”上连放两张三万给何国雄而丢掉第一的青野滋，是多位国手公认的顶尖人物。青野曾在中国赢得过不少比赛的冠军，以防守坚韧著称，一般牌手很难在他身上占到便宜。之所以在澳门决赛中大意失棘州，完全是青野面对三位香港非职业选手，一时轻敌所致。“他比赛后失望到了极点。他对我说，打出那张三万时，他就立刻后悔了！他太轻松了，没有防守到最后。”比赛裁判关兆豪说。
在张克强眼中，青野滋是跟他交手多次的老对手。“他好胜，顽强，甚至有点目中无人。他就想自己是最好的，有次对阵，我第一，他第二，他打完就过来跟我握手，因为你比他打得好，他就佩服你，就跟你成为朋友。”
青野滋在一个排行榜单上只列在世界第122位。其实，在日本，国内有九个级别的麻将联赛，最高级别的选手年收入可达20万美元，因此职业牌手很多，水平也很高。“日本麻将选手的最高境界，就是能精准算出对手手上有什么牌，并建起铜墙铁壁，让对手无功而返。如果是日本高手相互过招，几局比赛不和牌也是会出现的。”一个熟悉日本联赛的牌手对记者说。
外战经验丰富的宋平，对同是女性的日本牌手初音舞非常赞赏。初音舞原名板桥史子，今年31 岁，是日本最受追捧的职业麻将牌手，人气十足，在互联网上有大批粉丝，在不同地区的世界性麻将比赛里都获得冠军。有报道说，初音舞进入日本职业麻将圈前，通过了复杂的考试——主要是计算牌理与和种，而后来，她可以通过脑力对牌势、牌运进行控制。
日本竞技麻将的历史可追溯至1929年。“日本麻将联盟”就是著名作家菊池宽倡议成立的。现在日本的职业麻将团体还有“日本职业麻将联盟”、“一零一竞技联盟”、“冠军战日本职业的麻将协会”等。有报道称，日本麻将联盟现有会员300多人，青年占六成，发起人是毕业于东京大学的职业牌手井出洋介，他希望麻将有一天能跟围棋和将棋一样，成为正规的体育项目。
在日本，到处可见写有“麻雀”或“东风战”、“东南战”的麻将店招牌。在全球范围内，日式麻将比赛比国标麻将比赛开展得更早，而在“超级杯麻将大赛”总决赛上，代表日本参赛的6名选手虽无缘32强，但3名代表日本参赛的美国人还是到处宣传其网站，一个用英语教日本麻将的网站。
为了提升麻将的竞技性，日本职业麻将组织两年前引进了中国1998年通过的国标规则。随着不同规则交叉比赛的增多，中日之间麻将对抗的场面将会越来越多。