据英国《每日邮报》报道,英国伦敦中心大型超市索洛尼广场的一家咖啡店出售世界最贵的咖啡,50英镑一杯。这种咖啡虽然贵,但不一定适合每个人的口味,因为咖啡的原料是由猫粪做成的。
这种咖啡可能会让许多人敬而远之,但店主认为最终会获得消费者的认可。今年4月,该咖啡店供应由猫粪做成的浓咖啡、美式咖啡和拿铁咖啡。对那些想在餐后来一杯这种别致咖啡的人来说,还可以花50英镑购买100克这种咖啡豆回家享用。此外,该咖啡店还出售60包独特的牙买加岛东侧的蓝山和非洲麝香猫出产的混合咖啡豆。
麝香猫咖啡豆特别稀少,每年不到204千克。麝香猫咖啡豆是从棕榈猫的粪便中提取的,棕榈猫吃软的咖啡果,消化咖啡果的果肉之后将咖啡豆排泄在林地里,因为它们不能消化这些咖啡豆。于是林地工人收集这些咖啡豆,出售给咖啡店。
棕榈猫的粪便可提取咖啡豆