今年的除夕很特殊,那场惊心动魄的春运大战刚刚“缓口气”,来不及收拾心情的广州市民就要开始迎接一年当中最重要的节日——春节了。同时,昨日还是新的节假日方案公布后首个放假的除夕。记者巡城发现,全城除了喜气洋洋之外,与往年相比还多了不少新气象,出现了“四大怪”:一是“年午饭”与“年夜饭”一样旺;二是年货到年三十才抢着买;三是“年二十八不洗邋遢”,除夕才来扫地剪头发;四是往年年初一才派的利市提前到了年三十派。
第一怪
团圆饭
往日:去酒家吃年夜饭订位难吃饭有如打仗
今朝:到酒家吃“年午饭”不用挤吃完逛花街
昨天中午,就在众商家招揽生意的时候,文昌路的广州酒家却在门口摆出“顾客止步”的牌子,记者一问方知原来是中午客满,酒家才不得不挂出此牌。酒家介绍,今年年三十来吃“年午饭”的顾客比往年增加了10%左右,“家庭套餐价格1000~2000元不等,年三十中午来吃基本不需要预订,到晚上人就多了,所以有好多顾客为了避开年夜饭的高峰来吃‘年午饭’。‘年午饭’与‘年夜饭’一样旺呢。”
往年的除夕中午,酒楼大都冷冷清清,而今年开始“旺场”了。记者看到,不少酒楼也要排队等位。今年在广州城中过年的人更多,加上年三十首度成为公众假期,昨日广州各大酒楼生意爆棚,从中午旺到晚上。
“我们家中午就吃团年饭了”,家住番禺的梁先生告诉记者,基本上广州各大酒家都不会在中午提价,“反正年三十放假,我们打算吃完午饭就去父母家,晚上可以看电视、逛花街。 ”
外来工:吃“年午饭”品思乡情
今年广州有许多第一次留在广州过年的外来务工人员,他们也把吃“年午饭”的习俗带到了广州。据了解,四川、湖南以及北方地区年三十中午和晚上都要吃大餐。在荔湾区海龙街休闲中心工作的小梅来自四川,昨日中午到饭堂时吓了一跳,因为饭堂只给准备了粥。“原来广州人年三十中午吃得很简单,为了留着肚子吃晚上那顿大餐。今晚公司给准备了10个菜,有鸡、鱼还有虾。”不过,公司了解到小梅家乡的习俗后,马上给午餐加料,现炒了牛肉和鸡肉。
由于留穗外来人员增加,往年年夜饭并不火爆的外来菜餐厅今年也毫不逊色。记者在多家湖南菜、川菜、贵州菜等酒楼看到,门口坐满了等位的人。
师奶:自己动手做品味幸福
家住越秀南路的吴女士家今年第一次吃“年午饭”。“这么多年都是在酒家吃年夜饭,下午5时就赶着去吃第一轮,要在7时第二轮开始前吃完,跟打仗似的。”今年,一听到年三十放假的消息,吴女士立即决定在家里吃年饭。昨日一大早,吴女士便去买菜,中午12时30分开饭,一家三口,六菜一汤,“我女儿盛汤时就一直嚷嚷‘这是幸福的味道’!”吴女士笑着说。
家住海珠区的刘军今年也选择了自己张罗团年饭,他指着自己的餐桌说:“我这桌菜不仅好吃,意头也好,白切鸡加生菜胆寓意着龙飞凤舞,冬菇酿鱼腐寓意着金玉满堂。”
据悉,由于今年猪肉、粮油等农副产品均大幅提价以及节假日三倍工资的规定增加了人力成本,导致团年饭的价格也相应水涨船高。广州多个中高档酒家的团年饭报价普遍涨两至三成,如去年1000元的套餐,今年涨到1200元。不少酒楼还趁着消费旺季设定最低消费、加收服务费等。
第二怪
抢年货
往日:年二十八、二十九集中上街购置年货
今朝:年三十抢年货超市人流出现“平谷化”
昨日,广州各大超市人头涌动,许多市民忙着抢购年货。记者在康王路的家乐福超市看到,与往年大不相同的是,在年三十这天迎来了客流新高峰。
在荔湾区某街道的工作人员何女士直到年三十才算正式放假,加上前段时间春运紧张,政府各部门都抽调大量的人力迎战春运,根本没时间去采购,所以昨天带着儿子开始了大采购。
“今年由于工作原因一直没办法陪亲人买年货”,从事媒体工作的尹先生说,为报道特大的冰雪灾害天气,他一直在京珠北驻守,前天才回到广州,昨天趁放假赶紧赶到超市购物。万佳超市的工作人员告诉记者,相对于往年春节人们在年二十八、二十九集中抢购年货来说,今年超市的人流呈现了“平谷化”趋势,从年前到年三十人流比较稳定,往年年三十的下午购物的人流就会减少,但今年的年三十,购物人流却和前两天没有明显变化。
第三怪
洗邋遢
往日:“年二十八洗邋遢”
今朝:除夕才扫地剪头发
广州人过年有句话叫“年二十八洗邋遢”,即到了大年二十八这一天,都会在家大搞卫生,让屋子在新的一年焕然一新,同时也会跑到理发店去洗个头剪个发,以崭新的面貌迎接新春。但今年天一直阴着,冻雨下个不停,加上全民都投入到春运这场战斗中去了,所以不少市民到了年二十八都来不及洗邋遢,反而是到了大年三十才开始大搞卫生。
荔湾区的彭小姐是公务员,昨天才和一家人一起搞卫生。“前几天一直都要到火车站去值班,哪有时间搞卫生啊。而且天气又冷,水太冰了,不能让老人家来忙活。现在火车站秩序恢复正常,我们撤回来了,开始放假过春节,也要及时清洗一下。”
家住光塔路的雷伯也是昨天才搞卫生的,“我与老伴都六七十岁的人了,不能爬上爬下的。所以好不容易才请到一个钟点工来搞卫生,平时是10元一个钟的,现在得20元一个钟,而且还是因为很多外来工滞留下来才请得到,要不根本找不到人。”不过雷伯也表示,临过年了,不会在乎这点钱的花费,主要还是要开开心心地过个好年。
海珠区的林先生此前一直在忙工作上的事,连去理发都忘了。昨天出了太阳,又放了假,林先生才想起要给自己“整整容”,于是去找理发店,没想到小区里的理发店竟然都关了门。“没办法,我走了很远,终于找到了一家还没有关门的理发店。其实理发店到了除夕都会关的,主要是今年有一些外来工还滞留在广州,所以一些店还没有关门。在除夕才来理发,这几年还是第一次。”
第四怪
派利市
往日:年初一才大派利市
今朝:除夕夜利市欢喜逗
由于今年除夕就开始放假了,不少人把往年大年初一才派的利市提前到了除夕就派。由于昨天单位就放假了,市民王女士昨天中午带着孩子到父母家吃团年饭给爷爷奶奶拜年,爷爷奶奶就把平时大年初一才派的利市提前给了孩子。下午,王女士一家三口去逛花街,遇到了单位的同事,本来以为人家没有预备利市,但没料到孩子刚出口说一声“新年好”,同事就从口袋里掏出了早就准备好的利市封,原来大家都把派利市的时间提前了。
此外,由于今年很多外来务工人员留在广州过年,他们中的很多人昨天也提前拿到了单位派出的利市。在广州一家电子仪表厂工作的湖南外来工小胡昨天在单位食堂吃了一顿丰富的团年饭之后,就欢欢喜喜地收到了单位领导派出的利市。“这是我第一次在除夕收到利市。”小胡高兴地说:“往年我都是过了年初七才从老家回来广州,初八上班才能拿到利市。”