酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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纳立集杂 ~ 黄皮果

(2024-03-08 10:05:10) 下一个

黄皮果具有较高的营养价值,还有药用价值。 含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、去疳积、生津解渴等功效。 广州从化出产的黄皮品种有酸皮、臭皮、甜皮、白鸡心皮、黄鸡心皮、白糖皮、独核黄皮、鸡心独核黄皮、从城黄皮等多个品种,以鸡心黄皮和从城黄皮(从化城内独核黄皮)为优。

黄皮果树与花

初始结果的样子

开始成熟的样子

转向黄色的样子

灌浆走向成熟的样子

金黄色成熟的样子

丰收的日子

喜悦的日子

分享的日子

傲娇的时刻

卿本资色

此黄皮果树自小苗开始,历经七年辛劳栽培,去年修德正果,万分喜悦,立此存念。

黄皮果梅肉片

 

黄皮果烧排骨

 

火龙黄皮玉玲珑

 

周末愉快 :)

 

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阅读 ()评论 (10)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 哎,这是怎么说的 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : “Clausena Lansium. ”,记住了!:)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 放狗回来找到黄皮的英文名称:Clausena Lansium. 黄皮果味道清香甘甜微酸,与话梅的人造味不同 :)
可能成功的P 回复 悄悄话 哇,真漂亮啊!是不是有话梅那样的酸味?英文是啥?
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'ConnieTT' 的评论 : 有机会一定要尝尝 :)
ConnieTT 回复 悄悄话 没吃过 好馋。。。
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'Once-always' 的评论 : 七年之痒,似仙非仙。不过,黄皮果入菜,确实增鲜 :)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿预判准确,唯美食不可辜负 :)
Once-always 回复 悄悄话 七年修成的正果下肚,是不是会成仙?
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞 ,黄皮果的前世今生,果然看到了最后的佳肴,赞大帖!
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