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回复 '酒后真言' 的评论 : 那是你的心思够密 :)))...
虾跟花原来是一家人啊,怪不得我妈妈每次叫我吃虾,都...
看着就好吃。这花也拍得漂亮!
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 她的千里眼够独 :))
回复 '艾唱' 的评论 : 谢谢艾唱美言,这鱼鱼肉鲜嫩甜美...
回复 'Once-always' 的评论 : 哈哈哈,你笑s人了,四菜...
小炒都看着很精致又美味。没吃过这种鱼呢,一定买来试...
回复 'Once-always' 的评论 : 唉,还是一如继往地懂俺...
唉,咋就没人夸夸酒mm最后一张图的用心良苦呢。“四菜...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 这咸金桔少说也腌了十年了...
软糯
香酥
入口即化
新年快乐 !
新年快乐!
我家有同样的锅,元旦快乐!
新年快乐!
选肉一般是选五花肉,怕肥的可选瘦肉+老豆腐
肉朝一个方向搅上劲,用葱姜水,料酒,糖,盐,胡椒粉,蚝油,陈皮,鸡蛋,生粉,生抽,芝麻油,五香粉或十三香调味
用沾上水淀粉的双手把肉圆定型
沙锅用油爆香洋葱,加入两片薑和大白菜,白菜面上放入肉圆,加鸡汤至齐平,讲究者可加干瑶柱两粒,大火煮三十分钟后,改中小火炖九十分钟,完成。
很好的新年菜品,新年快乐!