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第一次看到咸金桔,像黑豆:) 这个炒粉内容很多,一定...
回复 'xiaxi' 的评论 : 对,自己腌的陈年咸金桔,味道...
回复 'xiaxi' 的评论 : 坐着沙发慢慢吃,安逸 :)
广东人的煲汤丰富多样! 蒸鲷鱼上面那黑色的是陈年咸...
周末酒家沙发~
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 这是在劳工上做减法的独门杂...
这个做法第一次见到,应该很好吃。谢谢爱心分享!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 非常甜美 :)
哈哈哈,虾不太容易码好呢。晚上就用鸡汤去煨萝卜。
回复 '艾唱' 的评论 : 家庭制作,厨工手艺 :)
菜脯波菜
腊肠莴笋
干煸地瓜四季豆
鸡肶菇烧豆腐
生菜烩鲜冬菇
黑椒芦笋斑球
豉汁豆腐蒸立魚
鸡肶菇烧豆腐 之俺做
主料:鸡肶菇,豆腐
配料:随意,主要是配颜色
调料:盐,糖,豆瓣酱,蠔油,豉油,胡椒粉,料酒
飞水后的鸡肶菇,用薑蒜起鑊,落料酒爆香,加豆腐(俺用老豆腐)加适量鸡汤或水,猛火烧开,加调料,做豆腐俺用豆瓣酱,少放点盐和其它,糖不能少。烧开加配料,勾薄茨,讲究的可放尾油,装盘上桌 :)
如此这般,挺家常的 :)