酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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酒后真言 ~ Yao Ming

(2021-02-21 22:01:24) 下一个

Yao Ming
Cabernet Sauvignon 2012
Napa Valley

姚明的酒庄出品,2012年不错的年份。据说姚明的酒庄酿酒用的不是本庄的葡萄,而是优选其它葡萄园产的葡萄。
此赤霞珠酒色优雅,象紫红玫瑰般诱人,散发着成熟浓郁的橡木芳香和烟草气息,还让你感受到白兰地醉人芬芳。粗壮的掛杯泪痕绵密有序,酒体厚实饱满,口感流畅,果感有致,特别是黑莓的性格,成熟黑李肉的滑腻,黑李皮的甘涩。单宁始于酒液回荡于口腔,巅峰于下咽之时,回甘于未尽之意。
感觉是新葡萄酒的佳品 :)

 

 

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