酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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纳立集杂 ~ 非美其林星级出品

(2020-10-01 12:53:37) 下一个

今日中秋,为“情”所困,不得要领,中周中秋,七上八下,百无聊赖,翻看日记,去年中秋,甚觉欣慰,做得一膳,善娱半生,秋来秋去,花好月圆,人来人往,天地人圆 :)

去年中秋晚歺的奇思妙想,
金秋南瓜汤

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阅读 ()评论 (8)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢来访!
有听你的朗诵,挑战高难度的领域,佩服你的坚持!
xiaxi 回复 悄悄话 赏胃悦目,漂亮!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 谢谢你 :)
秋水天长 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 :
谢谢真言详细介绍~~~去看了,醉人!:)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 我是用搅拌机做的 :南瓜去皮,切块,蒸熟。放入搅拌机,加鸡汤至与南瓜同高,再加点鲜奶,以鸡汤的1/2为度,喜欢浓稠的少放一点,我放了一点蒜盐调味,你可以按你喜爱的味道自己调配,按下搅拌机的汤键,机停完事,隔去浮沫,尽情享受 :)
我图中的这款没有去浮沫是因为想要月亮的真实质感 :)
简单的做法请看我第三页的博文“中秋的那些事” 谢谢 !
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 要做成米其林的范哦 :)
秋水天长 回复 悄悄话 昨天还真买了个小南瓜:)你这汤里除了开水还放的啥料?:)
问好真言,中秋快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 漂亮,回头山寨,很圆:)
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