酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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纳立集杂 ~ 大热天时,还是它最舒服 :)

(2020-06-10 21:08:15) 下一个

清补凉冬瓜瘦肉汤 !

 

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阅读 ()评论 (10)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 煲过汤后,味道如何,要分享哦 :)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 此地的华人超市有包装的清补凉料卖,虽然材料不一定齐全,可也凑合省事,不需要自家摆个药材铺柜:)下次去华人超市留意猫一眼呗 :))
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢,我有淮山,没有玉竹。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 哇,太好了!我们这里一般买不到冬瓜,但是西瓜皮可以有。谢谢啦!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 相当烧脑的想法,应该可以,它们都有清热解暑的功效 :)
PeonyInJuly 回复 悄悄话 请问东瓜可以用西瓜皮代替吗?
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 是在华人超市买的,一次买一个,慢慢享用 :)
xiaxi 回复 悄悄话 夏天美食!买的冬瓜吗?好久没去东方店了,附近没有卖冬瓜的。
酒后真言 回复 悄悄话 碗边的是玉竹,中旬的是淮山 :)
做此汤时忘了拍材料的写真 :))
菲儿天地 回复 悄悄话 赞,长条的是什么?
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