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第一次看到咸金桔,像黑豆:) 这个炒粉内容很多,一定...
回复 'xiaxi' 的评论 : 对,自己腌的陈年咸金桔,味道...
回复 'xiaxi' 的评论 : 坐着沙发慢慢吃,安逸 :)
广东人的煲汤丰富多样! 蒸鲷鱼上面那黑色的是陈年咸...
周末酒家沙发~
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 这是在劳工上做减法的独门杂...
这个做法第一次见到,应该很好吃。谢谢爱心分享!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 非常甜美 :)
哈哈哈,虾不太容易码好呢。晚上就用鸡汤去煨萝卜。
回复 '艾唱' 的评论 : 家庭制作,厨工手艺 :)
番茄芙蓉蛋
瑶柱节瓜
贵妃番茄芙蓉蛋: 4~5个番茄洗净切八辨 4~5个鸡蛋打成液 2~3片生羗起油锅 放入番茄,加盐少许,糖2~3茶匙,番茄酱2~3茶匙,翻炒均匀后加水至七成 烧开后倒入蛋液 烧开即可 洒上葱花,亮丽上菜 :) 蠔皇瑶柱节瓜脯: 节瓜去皮切寸段,摆盘上锅蒸至你喜爱的软硬度 发好的原粒瑶柱挤成丝,用蠔油勾茨淋上蒸好的节瓜上 简单至极,好吃高尚! :)))
七成不是按锅高,是按锅里的食物高度算 :)主要是不要做成汤就好了 :))
“加水至七成”里的七成是啥意思? 锅七成满吗? 做出来是道菜呢还是汤呢? 北方的番茄炒蛋可以配米饭,我猜这芙蓉蛋也是类似?
谢谢分享。
番茄芙蓉蛋:
4~5个番茄洗净切八辨
4~5个鸡蛋打成液
2~3片生羗起油锅
放入番茄,加盐少许,糖2~3茶匙,番茄酱2~3茶匙,翻炒均匀后加水至七成
烧开后倒入蛋液
烧开即可
洒上葱花,亮丽上菜 :)
瑶柱节瓜脯:
节瓜去皮切寸段,摆盘上锅蒸至你喜爱的软硬度
发好的原粒瑶柱挤成丝,用蠔油勾茨淋上蒸好的节瓜上
简单至极,好吃高尚!
:)))