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回复 '菲儿天地' 的评论 : 装在孔雀开屏的盘子里就叫孔...
为啥叫孔雀虾?看着美味!
回复 '酒后真言' 的评论 : 那是你的心思够密 :)))...
虾跟花原来是一家人啊,怪不得我妈妈每次叫我吃虾,都...
看着就好吃。这花也拍得漂亮!
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 她的千里眼够独 :))
回复 '艾唱' 的评论 : 谢谢艾唱美言,这鱼鱼肉鲜嫩甜美...
回复 'Once-always' 的评论 : 哈哈哈,你笑s人了,四菜...
小炒都看着很精致又美味。没吃过这种鱼呢,一定买来试...
回复 'Once-always' 的评论 : 唉,还是一如继往地懂俺...
蠔皇海参石斑柳冬瓜盏
幽默的真言,您是用手机当筷子吗?告您最佳消毒方案是将手机放锅里煮一煮! ^o^
小冬瓜一个,横向切一半,清理干净,刻龙雕凤,仅随君意 :)
准备好的海货:海参,花胶,海虾,带子,瑶柱,斑片 ……
俺这里只用了海参及斑片
先把冬瓜上锅蒸熟,以可以把冬瓜肉挖起为准。(俺这是有点过火了)
蒸瓜的时刻,把准备好的海货(可加花菇),以葱薑蒜起锅爆香,烹入花雕酒,放冰糖,蠔油,生抽,老抽调色,加适量鸡汤炆煮至冬瓜蒸好,收汁勾薄茨起锅,乘入冬瓜盏中。
手机消毒后享用 :))
分享一下烹调步骤:))