紫色公主 2020-04-26 16:11:49
天气开始热了，做个水果慕斯蛋糕凉爽一下。大家在蛋糕店里，看到漂亮的水果慕斯蛋糕，非常惊艳，其实，在家自己做很容易，对器材和手工的要求也并不高。今天，给大家介绍一款外表清新，口感丝滑的奶酪芒果慕斯蛋糕。这款蛋糕以多谷饼干做...
[ 阅读全文 ]婉妮 2020-04-26 13:57:45
对菠萝包一直就非常喜欢。现在每天居家，有充裕的时间了去做自己喜欢的食物了。 据说菠萝包起源于香港。叫它菠萝包，是因为经过烘烤后它的表皮凹凸像是菠萝的纹路。因为美味，它是亚洲人最喜欢的面包之一。印象中北京一直就有菠萝...
[ 阅读全文 ]rosejyy2000 2020-04-26 13:55:12
猪肉卤圆白菜、鲮鱼炒苦瓜、肉末茄子、牛杂焖萝卜等，很多菜我们都喜欢蔬菜多于肉类，但没有肉相配又会太寡，有时妹仔（奴婢）会大过主人婆，好吃就好，做菜就是这样，反正就是想把肉和菜结合起来，这样营养比较均匀，肉菜能相互衬托...
[ 阅读全文 ]【业余厨子】Briam: Traditional Greek Roasted Vegitables
业余厨子 2020-04-26 10:15:38
吃素不是一件容易的事情，而且还是不爱吃中餐的。 每天不是食草者做就是食草者事先给一个菜谱让我学着做。 今天做一个希腊烤蔬菜。Briam: Traditional Greek Roasted Vegitables. 我在希腊不同的餐馆吃过很多次，每次吃里面的蔬...
[ 阅读全文 ]蜜蜜乐乐 2020-04-25 21:16:54
三文鱼片750克；橄榄油3大匙；枫糖浆1/4杯；生抽酱油 3.5大匙。三文鱼洗净切块，把调料汁混匀，浇到鱼上。烤箱预热410F (210摄氏度)，放入三文鱼，烤10到11分钟。出炉凉五分钟即可食用。国内的朋友如果没有枫糖浆，用蜂蜜(六分之一杯)代替...
[ 阅读全文 ]花心的影子 2020-04-25 15:38:48
今天天气真好。窗户开了一天还是觉得很暖和。忙了一会菜园。昨天老公就想吃烧烤了。今天下午烧烤所需的一切都从车库里搬到了阳台上。第一次户外烧烤了。 也没有放油，鸡腿火腿肠快烤好了就放虾和蘑菇。这样蘑菇和虾也能沾点鸡腿烤出的...
[ 阅读全文 ]rosejyy2000 2020-04-25 09:28:09
又是冰冻鱼，还是烤好些了，用气炸锅很方便，烤吧烤吧，所以呢，就用花椒八角来炒海盐，可以增香哦，这菜没啥技术含量，初学者都可以做好的。 主料：牙鳕3尾。辅料：精盐1小匙、菜油适量。调料：海盐2大匙、花椒1/2大匙、八角1朵。烘...
[ 阅读全文 ]【水柔私厨】超级简单美食：蜂蜜黑胡椒烤鸡翅，步骤超级简单，味道很天然!【视频+图文】
helen_水柔石刚1 2020-04-24 21:41:22
今天要和朋友们分享这道超级简单的蜂蜜黑胡椒烤鸡翅，全部用天然食材来做的，关键是步骤超级简单，太好了！简单又好吃，太适合疫情期间做的美食了。来看看我是怎样变魔术吧，和我一起来做偷懒美食吧！分享给想偷懒又想做美食的你，家...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2020-04-26 14:20:30
每天为三餐忙碌着～～ 今天做了汤种杏仁面包：因为家里还有一半杏仁粉（做马卡龙留下的）。 根据自己的博文《超松软的汤种牛奶面包～～》做起来： 第二次醒发： 烤好的面包： 明天的早饭有了～～
[ 阅读全文 ]紫色公主 2020-04-26 13:57:31
今天给大家介绍一款好吃又简单的冰花煎饺。 牛肉胡萝卜冰花煎饺 金黄酥脆的煎饺底部 晶莹剔透的冰花 饱满的煎饺 各种形状的冰花 汤汁四溢，鲜香美味 牛肉胡萝卜冰花煎饺 ...
[ 阅读全文 ]逗蟋蟀 2020-04-26 13:42:14
周五去超市看到蚕豆上市了，干瘪啦叽的，要价$2块钱一磅，咽了一下口水，一步三回头的推车离开。不料昨天一大早就有好人送来自家地里种植的新鲜蚕豆，还都一粒一粒剥好了。有道是：病毒无情，人有情... 做道只有硅谷兼职厨师才想得...
[ 阅读全文 ]白云飞扬 2020-04-26 00:27:58
小侄女12岁生日，姥姥带来了这么漂亮的一个花馍。花馍是晋南民间艺术，一年四季各个节日都有蒸花馍的习俗。现在民间艺术已经商业化了，普通家庭没有人去做这个了，碰到重大节日去定制一个，也很好地传承了中华的传统文...
[ 阅读全文 ]智利Tara农庄 2020-04-25 19:21:23
黑莓，英文名Blackberry，西语名Mora，在智利是一种随处可见的灌木，常作为隔离的绿植篱笆界墙。家里围墙围一圈黑莓，满身荆棘贼人近不得身，顺便夏秋还能有吃不尽的果子。 黑莓生命力强，无需料理，果实繁盛，果期又长，春末到秋中...
[ 阅读全文 ]月圆天心 2020-04-25 09:43:54
回忆是有味道的，像街角的小店，有着淡淡的奶油香。 儿子小時曾说，他最喜欢下雨天，因为接送他上下学時，每逢下雨，我都会在他学校边的那家小小面包店前避雨，顺便让他进去挑选几个爱吃的面包。 人一生中有许多大大小小的事情会忘记...
[ 阅读全文 ]田姐 2020-04-25 09:26:30
周四，理工男去了Costco，我给了他一个满满的购物单，基本上都买回来了。另外他又加了很多很多肉类，因为高中生的侄儿爱吃肉。张文宏也说了要吃肉喝牛奶。没有蛋白质产生不了抗体。没有特效药没有疫苗，营养是关键！ 理工男向来是不干...
[ 阅读全文 ]闲逸 2020-04-24 23:57:40
小时候我有一个山东的姑姑，手擀面是一绝。她做的面条，超薄，超细，宽窄薄厚均匀，有咬劲，看相，口感好极了。后来她回了老家，以后就再也没有吃过那么好吃的面了。 今天南加热浪汹涌，气温过百，有点燥热，就想起了吃凉面，可是家里...
[ 阅读全文 ]蜜蜜乐乐 2020-04-24 20:51:03
武汉汽水肉。这道菜是我小时候的最爱。汽水，指的是蒸汽中的水汽。传统做法选用新鲜猪梅条肉，可以单独蒸肉沫，也可以搭配蒸蛋羹一起。 我家的汽水肉，是蒸蛋羹搭配肉末。鸡蛋液，加入二倍体积左右的温水，少许盐打散过滤。肉末加...
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