酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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酒后真言 ～ Rodney Strong
(2023-07-16 12:49:50)

RodneyStrong
RoseofPinotNoir
RussianRiverValley
水蜜桃般的酒色温馨浪漫，
橡木与黄杏的芬芳清爽，
入口干爽清新，有桃李和青葡萄的脆感，
杏仁的回甘来得很自然。
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纳立集杂 ～ 汉堡价的山珍海味 ：）
(2023-07-12 12:39:31)

山珍蘑菇海味鲍鱼[阅读全文]
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纳立集杂 ～ 太极双耳花菇煲瘦肉汤
(2023-07-09 21:15:17)

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纳立集杂 ～ 岭南佳果
(2023-07-07 15:46:14)

妃子笑肌脯[阅读全文]
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纳立集杂 ～ 夏日鸡沙律
(2023-07-05 22:02:37)

生菜丝，鸡丝，海节丝，油桃[阅读全文]
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酒后真言 ～ Instigator
(2023-07-02 19:49:29)

Instigator
CabernetSauvignon2018
Lodi
随着醒酒器的舌尖，玫瑰红的酒液在酒杯里翻腾并散发出浓郁的果香，让人想起了蔓越莓，橡木，云厘拿的芬芳；不簿略厚的酒体，在杯壁排列出整齐的拱门式酒痕，甘美果润的口感，满足了味蕾的幸福感，适度的单宁从幸福中出来还带着可可的浓度。
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纳立集杂 ～ 街坊小菜丙款
(2023-06-29 11:42:10)

韭黄滑蛋叉烧南乳汁生菜韭菜粟米豆腐[阅读全文]
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纳立集杂 ～ 蚝汁粉丝腐皮虾卷
(2023-06-25 11:18:22)

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纳立集杂 ～ 九品荷香粽
(2023-06-22 22:12:40)

紫米，藜麦，苗米，瑶柱，栗子， 腊腸，花菇，绿豆，咸蛋黄。 端午安康 [阅读全文]
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酒后真言 ～ Wolf Blass
(2023-06-19 13:44:54)

WolfBlass
YellowLabel
CabernetSauvignon2002
SouthAustralia
不太鲜艳的红莓酒色，清清的橡木香带着幽幽的烟草味，杯壁上掛着若隐还现，略簿还粗的不规范的酒痕，口感平和，流暢顺滑，浓烈的烟草碳烧味瞬间转化出草莓，樱桃，黑李的甜润果感，偏弱的单宁，延续了果感的回甘。
二十余年的酒，有得有失，却还丰富可口，满意满意。
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