jmzjmz 2020-02-20 19:48:49
一道砂锅热闹又暖和，每到节日总会做一道这样的菜，味道那叫一个鲜。在这冬天里吃的一家人舒舒服服的，充满了温暖。砂锅的食材要选好，里面有自己做的肉圆，肉糜要调出劲道来，这样的肉糜做出来的肉圆才是好吃的。我做了足够多，还用来做...
[ 阅读全文 ]业余厨子 2020-02-20 15:39:57
永远吃不腻上海大馄饨。简单省事又美味。 昨天去Costco买了两个dungeness crabs. 一个昨天吃了，一个今天用来包馄饨。 带上手套把蟹肉拆出来，这个螃蟹很大，很容易的。 料：上海馄饨皮一包，100%黑猪肉末，荠菜，酱油，...
[ 阅读全文 ]rosejyy2000 2020-02-20 10:18:30
很多时候做菜，不是食用材料上的排列组合，就是烹调方法的排列组合，又或者是食用材料和烹调方法的互相的排列组合，宫保鸡丁是我们经常吃的菜，又或者经常吃的蒙古汁牛肉等，估计也可以换成宫保排骨或蒙古汁鸡肉？当然可以，但也不是绝对...
[ 阅读全文 ]安逸时光 2020-02-20 02:12:02
我在这里就不百科什么是法国洛林饼了。吃过的人褒贬不齐，没吃过的可以网上自习一下。总之，有时间有实力的亲自做皮，其他人到超市买现成的。我们这儿有些超市也有专门卖洛林饼皮。 但我是真爱千层酥皮啊。 ...
[ 阅读全文 ]土猪的澳洲生活 2020-02-19 21:01:53
来澳洲这么久，西餐店还是去的不少，我觉得西餐分三大类，一是快餐，就是类似肯德基，麦当劳，饥饿的杰克那种，二是上来直接就一道主餐，比如披萨????，意大利面????，土豆泥，吃完走人，类似我们中国的盖浇饭，一碗面，一碗水饺，三是大...
[ 阅读全文 ]花心的影子 2020-02-19 12:43:20
今天比昨天勤快点。:)～ 昨天有点懒，饺子改成韭菜盒子了。今天勤快点，牛肉馅饼升级成牛肉煎饺了。算不算进步一点点呢。:)～ 包完饺子剩了点牛肉馅，弄几个球直接和饺子一起煎了。牛肉馅加了元葱和茴香。茴香是去年园子里长的，让...
[ 阅读全文 ]安逸时光 2020-02-19 08:39:31
好不容易出趟家门儿本来应该到处走走看看，不照些值得纪念有价值的照片带回来都不好意思说自己去度假了。 秋天的时候我去了趟法国布列塔尼半岛海盗小城圣马洛附近的海边。按说七天的假期，游个半岛还不...
[ 阅读全文 ]starstar 2020-02-18 17:40:20
羽衣甘蓝 （Kale）是非常有营养的好蔬菜，这个自制的羽衣甘蓝小零食，又简单又好做，而且又香又脆又健康，看电视时可以吃掉好大一盘！材料：一把新鲜的甘蓝一小勺橄榄油一小勺蒜味盐 （garlic salt, 也可以用海盐或者食盐代替）做法：1，...
[ 阅读全文 ]扬州姑娘 2020-02-20 16:06:15
香蕉大概是北美人的餐桌上比较常见的水果了，由于它饱腹且吃口香甜，很多家庭周末买菜的时候都会买上一些放在家里。尽管每次买回来的香蕉颜色还是绿的，但是放在室内没两天，外皮很快就会慢慢变黄且带有一些小黑点。时间稍微久点，香蕉也...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2020-02-20 11:34:19
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[ 阅读全文 ]外面的世界 2020-02-20 07:50:47
我家周末的早饭和中饭经常一起吃，情人节晚上吃剩下的米饭还有，那就吃剩米饭吧。 记得电影《步履不停》里的毛豆拌饭，电影里那一日三餐、粗茶淡饭的日常,才是生活，可惜我的煮毛豆也是剩的，没有电影里新剥毛豆的碧绿颜色。尝...
[ 阅读全文 ]leiden 2020-02-20 01:33:31
高中快毕业了，一贯淘气的儿子终于知道用功了。晚上在图书馆学习到挺晚才回家，给他做个宵夜。姜蒜切粒，九层塔（罗勒basil）切碎，长茄子切厚片。茄子在油锅里炸软放在一边备用。五花肉切丝在油里煸炒，待肉丝变得有点儿焦黄，...
[ 阅读全文 ]玄米 2020-02-19 19:14:42
昨天，吃了电视上介绍的山药糊糊，今天显示出它的作用，我认为很灵，所以，准备坚持一周，以观后效。这个东西好处很多，比如，延年益寿，防止痴呆，甚至，有了防止痴呆的保健药品。但是解决便秘的功效有那么大还是没有注意到的信息。但是...
[ 阅读全文 ]紫色公主 2020-02-19 11:32:16
电影【寄生虫】中导致两个中产阶级家庭坠入贫困破产深渊的直接原因，就是“台湾古早蛋糕”生意投资的失败。“古早味”，闽南语“怀念的味道”,使用最简单的材料,做出最原始的味道，意味着遵循传统，精工细...
[ 阅读全文 ]花心的影子 2020-02-18 14:30:08
昨天买了韭菜想包饺子。今天觉得太费事了。就改成韭菜盒子了。还因为懒，本来应该用猪肉韭菜馅，直接换成鸡蛋韭菜馅的了。味道很好。好长时间没有吃韭菜了，这段时间经常吃沙拉，因为省事啊，都不用过油过火就能吃了。:)～～～
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2020-02-18 07:54:38
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