重游布达佩斯:还愿之旅

淡然 (2026-03-27 18:52:37) 评论 (19)

2015年,与女友同游布达佩斯。旅程结束回家时,我便对先生说,以后一定要陪他重游一遍。所以这次重游布达佩斯,算是还愿!

与友同行:布达佩斯(1)

与友同行:布达佩斯(2)

如果说第一次与女友们同游,是初识的兴奋与结伴的热闹,那这一次,便更趋向于安静的相伴与沉浸式的感受了。



从布拉格坐夜火车到布达佩斯,我们订了两人一间的软卧车厢。一路晃晃悠悠,竟睡得格外踏实。早晨被一阵轻轻的敲门声惊醒,迷迷糊糊打开门,列车员递进来两份早餐。没想到火车上还提供早餐,算是与布达佩斯重逢前的一个小惊喜!



火车缓缓驶入车站。同样的城市,这一次,会留下什么不一样的记忆?



布达佩斯其实是两座城市:布达在山坡上,佩斯在平原里,一条多瑙河将两座城串在了一起。



第一天的早晨,我们去了布达。





时间还早,我俩竟成了渔人堡景观最好的酒吧的第一对顾客。室外阳台的座位任我们挑选,更幸运的是,不知为何,我们坐了近一个小时,才有其他顾客陆续上来。

整个阳台,只有我们两个人。清风拂面,酒慢慢喝,风景慢慢看,有一搭没一搭地聊。在这个异国的清晨里,两个人能这样安静地待着,已是心满意足!



从酒吧下来,继续在布达的城堡山溜达。

著名的马加什教堂(Matthias Church),美得让人忍不住停下脚步,细细观看。处处精雕细琢的尖塔,彩色琉璃瓦拼出的几何图案,在阳光下泛着宝石般的光泽。难怪有人说,马加什教堂是“哥特式建筑的一颗珍珠”。





马加什教堂以精致繁复诉说着古老,而紧邻的希尔顿酒店虽然简洁利落,这种风格我平时是喜欢的,但放在这里,总觉得有些格格不入



安静的小街。



还没开门的邮局。



音乐历史博物馆的建筑本身也很美。



不经意走进一家小画廊,像是走进了一户古老而富裕的人家。老式的匈牙利家具与现代的装饰品同居一室。





让人惊喜的是小小的庭院里,摆满了各种现代雕塑,充满艺术气息。









撑伞的人





沿着城堡山的石板路往南走,布达城堡的绿色穹顶越来越近。这座曾经的王宫,曾是历代国王的宫殿,二战后被修复重建,如今成了匈牙利国家美术馆。因为时间不够,我们没有进去细逛,但这座建筑本身,已经值得细细品味了。





Habsburg Gate,通往布达城堡的大门。



站在城堡山上,布达佩斯的三座地标尽在眼前:多瑙河、链子桥和国会大厦。



从链子桥走过多瑙河,便是佩斯城。









从佩斯城的任何一个角落都能望见 St. Stephen‘s Basilica,它与国会大厦同是佩斯城最高的建筑。



路过著名的纽约咖啡馆,想进去坐坐,但一看很长的队就算了。



去陌生的城市,我们很爱坐公交车。这次,遇见一群小学生,叽叽喳喳的,很可爱!



逛街时看见一家生意很好的店,就进去买了些不同的点心,回酒店吃。

那两个圆球状的是匈牙利的土豆团子,土豆泥和面粉混合的外皮,内馅有很多品种。我们买了一个甜馅、一个咸馅的。



中央市场(Central Market) 是布达佩斯最有生活气息的地方,铸铁穹顶下,新鲜蔬果、匈牙利红椒粉、和各类纪念品琳琅满目。我们忍不住又买了些甜点。







但在布达佩斯印象最深的美食,是一家米其林推荐的现代风格餐厅。餐厅装饰很简单,想来应该是靠菜品口味上榜的吧。



我们猜对了!在这里,厨师将传统匈牙利菜肴进行现代演绎,菜品精致,摆盘讲究。口味也一改其他店铺的浓厚,转向清淡,我们很喜欢。服务周到,性价比也很高。

这是从两个角度拍的前菜鹅肝酱。这鹅肝酱是我吃过的最好吃的,丝滑绵密,口味无穷。



布袋装的面包,一软一脆,相辅相成。



香葱芝麻土豆泥,这应该算中西融合的美味了。



洋葱汤与法式的味道不同,更清淡些。



现代版的匈牙利炖牛肉(Goulash),如果有碗米饭就更好了!



猪肉卷



两款甜品:





夜幕降临,我们再次走到多瑙河边,再看一眼宏伟的国会大厦。





再一次从有轨电车上看河对面的城堡



七年前许下的愿,在此时已圆满!

布达佩斯,我们也许还会再来。不为还愿,只为重逢!

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