丰满大坝上游库区两岸封山育林保持水土人迹罕至。山林中生长着各种野生的山果无人采摘。三年困难时期食物匮乏，水工分场利用有汽艇之便就在秋季一个星期天开汽艇满载职工去到离开大坝十多公里的库区搞“小秋收”。这一天，天气晴朗、秋高气爽，蓝天白云下满山绿树红叶，大家的心情都很振奋。
汽艇靠岸后我们纷纷进入山林找寻野果。高大的乔木树上、低矮的灌木丛中，红色、绿色和黄色果实杂现在枝头。我高兴的发现有两棵山核桃树和一株小园枣树结的果实已经成熟、适合采摘。就先对它们下手。
山核桃树高十余米，果实卵圆状，长3-4厘米，外果皮红色或绿色，密被腺毛。因果实位置较高，我就用坡上捡到的枯树干击打树枝并摇晃树干让核桃果掉下来，再捡入带来的布袋。据说它饱含油脂，并含有蛋白质、糖类、维生素等，营养与家核桃相近，是一种优质山果。山核桃在硬壳外还包着一层不能吃的果肉，要去肉破壳才能吃到里面的核桃仁。所以要回家慢慢处理。
接着采摘园枣。园枣树属野生藤本植物，果实长得像猕猴桃，又称野生猕猴桃，但比猕猴桃小，呈椭圆形，长约3厘米，直径1厘米多，外皮翠绿无毛。因园枣树较矮，我们就直接采摘。将圆枣外层薄皮剥开，里面的软芯即可食，果肉细腻甜美，略带酸味。
我们还采到一些浆果，东北人称它为“姑娘”，又名“灯笼果”，是一种吉林山区特有的茄科植物，株高约1米多，茎直立，叶互生。果实是橙红色球粒，外面包裹着两片薄薄的护瓣，像是一个小小的灯笼。它具有独特的风味，味道先苦后甜，可直接食用。我们当时只知道它可以食用，无毒无害，就采摘放进布袋。后来得知它富含维生素C和果胶，可促进消化、增强免疫力，就对他更加青睐了。
我和几个工人合作，不停地穿梭于林木之间，寻觅山果，愉快地采摘。不久每人都采集到几布袋果实。高兴地揹下山回到汽艇。
小秋收采到了不少果实，可以补充当时匮乏的食物，又作了一次难得的郊游，大家都满意而归。
图1，山核桃
图2，圆枣
图3，长在野地里的“红姑娘”
图4，采摘下来的“红姑娘”
2025-11-27完稿
松花江上丰满发电厂忆旧之十九-秋捡山果
涛静 (2025-11-26 20:53:17) 评论 (0) 丰满大坝上游库区两岸封山育林保持水土人迹罕至。山林中生长着各种野生的山果无人采摘。三年困难时期食物匮乏，水工分场利用有汽艇之便就在秋季一个星期天开汽艇满载职工去到离开大坝十多公里的库区搞“小秋收”。这一天，天气晴朗、秋高气爽，蓝天白云下满山绿树红叶，大家的心情都很振奋。
汽艇靠岸后我们纷纷进入山林找寻野果。高大的乔木树上、低矮的灌木丛中，红色、绿色和黄色果实杂现在枝头。我高兴的发现有两棵山核桃树和一株小园枣树结的果实已经成熟、适合采摘。就先对它们下手。
山核桃树高十余米，果实卵圆状，长3-4厘米，外果皮红色或绿色，密被腺毛。因果实位置较高，我就用坡上捡到的枯树干击打树枝并摇晃树干让核桃果掉下来，再捡入带来的布袋。据说它饱含油脂，并含有蛋白质、糖类、维生素等，营养与家核桃相近，是一种优质山果。山核桃在硬壳外还包着一层不能吃的果肉，要去肉破壳才能吃到里面的核桃仁。所以要回家慢慢处理。
接着采摘园枣。园枣树属野生藤本植物，果实长得像猕猴桃，又称野生猕猴桃，但比猕猴桃小，呈椭圆形，长约3厘米，直径1厘米多，外皮翠绿无毛。因园枣树较矮，我们就直接采摘。将圆枣外层薄皮剥开，里面的软芯即可食，果肉细腻甜美，略带酸味。
我们还采到一些浆果，东北人称它为“姑娘”，又名“灯笼果”，是一种吉林山区特有的茄科植物，株高约1米多，茎直立，叶互生。果实是橙红色球粒，外面包裹着两片薄薄的护瓣，像是一个小小的灯笼。它具有独特的风味，味道先苦后甜，可直接食用。我们当时只知道它可以食用，无毒无害，就采摘放进布袋。后来得知它富含维生素C和果胶，可促进消化、增强免疫力，就对他更加青睐了。
我和几个工人合作，不停地穿梭于林木之间，寻觅山果，愉快地采摘。不久每人都采集到几布袋果实。高兴地揹下山回到汽艇。
小秋收采到了不少果实，可以补充当时匮乏的食物，又作了一次难得的郊游，大家都满意而归。
图1，山核桃
图2，圆枣
图3，长在野地里的“红姑娘”
图4，采摘下来的“红姑娘”
2025-11-27完稿