粥馊了…难忘的芳香

有一天熬粥，没吃完，忘了放在冰箱里，就出门了。过了好几天回来才发现，锅里的粥都长毛了，还有一股发霉的馊味。那股酸臭味让我想起文革时期，学校食堂熬贴大字报用的浆糊，略带酸味，刷到略带霉味的芦苇席上，浸透了大字报上墨汁的臭味，混在一起就是我记忆中文革的味道。

视觉有照片，听觉有录音，唯独嗅觉没有物理记录，完全在脑子里。现代科学技术可以制造出简单的味道，也发明了“电鼻子”，可以辨认一些基本的味道。可是能把味道“录下来”的技术还遥遥无期。

所以脑子里“录下来”的味道在人生旅途中十分珍贵。有的味道是特殊年代的味道，有的是某个地方独有的味道，都能给人留下深刻的印象，永久的记忆。母亲饭菜的味道…初恋身上的香味…中国公厕的臭味…颐和园殿堂里的古色古香…一下飞机中正机场的那股台北的味道…荞麦花的芳香…

在陕北插队，每年秋天，荞麦花一开十分迷人。山坡上一片片粉红色的花海，在蓝天白云的衬托下，美妙绝伦。那浓郁的芳香，有点像百合，加上一股奶油味，随风飘得很远很远。

在那个美的东西都被丑化的年代，一个年轻人，被抛弃在荒山野沟，整天劳其筋骨，饱一顿饿一顿，却可以尽情享受绚丽的花卉、浓郁的花香，是刻骨铭心的。坐在山坡上呆呆地看着远处的荞麦地，让荞麦花香沁入肺腑，陶醉肌体，净化心灵，忘记现实的痛苦，朦胧中憧憬到未来的生活，恍惚中幻觉着未来的情侣。以后再闻到玫瑰、茉莉的香味都让我觉得虚伪、做作。荞麦花在我心里像初恋，令人难忘。

离开农村后再也没有闻到过荞麦花，五十多年了，荞麦花的香味逐渐在记忆里模糊了。虽然模糊了，但是毕竟伴随我度过了五年艰辛的青春岁月，是不会忘记的。