荔枝紫苏饮

烹小闲 (2025-07-21 16:30:15) 评论 (0)

今年小红书上很流行的紫苏饮,是源自宋代的饮品,做法也很简单,就是紫苏叶,在中超叫tia to,叶子,用水煮,加点陈皮,甘草,我不喜欢甘草味,没有加。



用锅煮10分钟,养生壶也行,我没有养生壶,用普通的电热水壶,煮两开儿就行了。第一遍煮完放几分钟,再按烧水键。

水开晾凉,加柠檬汁,它的颜色就变粉红。







煮的时候还可以一起煮几个荔枝,或者鲜荔枝压出汁水,泡一会儿。





自己酌情放糖,或者不放糖,喝原味的。