您的位置：
文学城 » 博客
» 选对了饭店点错了菜！
选对了饭店点错了菜！
2023-01-24 06:44:32
最近两年，南加州开了很多家面馆儿，都是北方人的最爱！
老字号的就不多说了，像半亩园这样开了几十年的地方，基本上是永远的好吃。
大约在十年前，山西清徐的老杨在洛杉矶的 West Covina 开了家面馆儿，原来是指望给在洛杉矶的山西人吃的，有刀削面，过油肉，胡萝卜羊肉馅儿的饺子等等，结果老杨忘了山西人节俭的本性，吃过一次就不再去了，人家在家里自己做了。因此，老杨的面馆只好改变经营方向，主题客户群移向了美国年轻一代，做一些中国式的墨西哥卷饼，中国式的Pizza，以及老美喜欢的那种甜不叽叽的面条以维持生计。这不，我已经有至少五年没有去老杨的面馆儿了，不知道当年踌躇满志的他，现在过的怎么样？
这几年在洛杉矶比较火的老西儿面馆，是我发小的儿子开的，我经常过去看看，那里的干炸丸子，红牛和饺子都是必点，面馆儿开的越来越好，而且开了分店，虽然这孩子忙的很，但是，生意做上去了，那还是一件好事情。
圣地亚哥开了一家面馆儿名字叫面面俱到，我就和朋友一起去了。我朋友是吃面的行家，去了之后没有点排骨面，没有点牛肉面，没有点西红柿鸡蛋面，人家点了一份豌杂面，据说是四川有名的面。我也就跟着人家也点豌杂面吧，果然好吃！
上周又在找好吃的面馆儿，想起来在尔湾的南岸购物中心有一家新开的滋味小面，据说那里火到要排队，正好没什么事儿，就去吃滋味小面。我们运气呀，去的早刚刚开门儿，我们基本上就是前三桌，根本不用排队！
实话实说，我当天饿意大发，本来想点一大份的排骨面，但是，我朋友看了菜单后惊呼：“哇，这里有华兴煎蛋面呀？”我的好奇心大盛：“什么是华兴煎蛋面？”“那是我们那里有名的面，好吃的不得了！”
啊？居然还有比排骨面还好吃的面，那好，我就点一份人家这个华兴煎蛋面！
另外还点了红糖糍粑，炸藕等小菜。
这著名的华兴煎蛋面一端上来，我便悔意顿生，太素了！
我朋友也送来同情的目光：“牛哥，要不您再另点一份排骨？”
唉，这都吃的差不多了，炸藕片用的油都哈了，红糖糍粑一般般，反正，我吃面没有吃爽，看人家什么都不顺眼，哈哈哈。
反正是进对了馆子点错了菜，这样的事情经常发生。
下次去滋味小面，我一定要点他们的排骨面！
最近比较闲，准备在圣地亚哥，尔湾，洛杉矶，北加州等地找找好吃的面馆儿。
《版权美食所有，翻印面馆不究》
mychina 发表评论于
2023-01-27 08:22:13
回复 '四川猿人' 的评论 : 哈哈哈哈，那是你老乡，现在发了财，在中美洲买了个小岛，每天钓鱼捉蟹吃火锅，没有时间採野花了。
四川猿人 发表评论于
2023-01-27 07:56:25
以前有个四川人，见到野花就揭人家的短。好像这人很久不来这里了？
mychina 发表评论于
2023-01-25 21:18:09
回复 '雨女' 的评论 : 哈哈，有一家马克思面馆，是我在美国的同学开的。
mychina 发表评论于
2023-01-25 21:17:13
回复 '雨女' 的评论 : 哈哈哈，北京的晋阳饭庄，那是正宗的山西面！
雨女 发表评论于
2023-01-25 20:10:17
回复 'weibao' 的评论 : 我的个天呢！你去一个加州人推荐的麻州面馆吃面。我这麻州坐地户都没听说过。
雨女 发表评论于
2023-01-25 20:05:32
好羡慕加州同学。我在波士顿都没吃过排骨面。也不知道还有专门做面条的餐馆。我有时候自己在家做。波士顿就有一家餐馆是北方味道。叫木兰。其他餐馆不是广东就是台湾。再就是美式中餐馆。木兰疫情以来涨价不少。菜也越做越差。我很久没去了。有朋友从加州和加拿大过来的。都说波士顿中餐真难吃还特贵。其实来波士顿特别惦记中餐了。吃龙虾是特色。但是住在这里还是很想念中餐的。我老说退休了就蒸包子卖。每天蒸一百个包子。煮一锅绿豆粥。中午往大学门口一停。保证一会儿就卖完。也不知道那时候还有没有力气蒸了。
mychina 发表评论于
2023-01-24 22:08:39
回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 大同的美食很多，每家的媳妇都是巧手大厨！
mychina 发表评论于
2023-01-24 21:55:25
回复 'Mina63' 的评论 : 我现在回到北京，基本上就是吃办事处，那里的饭菜正宗！
Mina63 发表评论于
2023-01-24 21:17:32
是地，很多小饭店没有了，也有大饭店挪到那里了，四川饭店也搬到了新街口北大街了，去过几次感觉还可以。那当然没有在绒线胡同时的气派了。
mychina 发表评论于
2023-01-24 20:10:38
回复 'Mina63' 的评论 : 新街口原来小馆子不少，现在都没了。
mychina 发表评论于
2023-01-24 20:09:56
回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 在大同一定要吃麻地沟的羊肉！
一个没有惊艳的老树 发表评论于
2023-01-24 19:38:46
哈哈 我现在就在山西大同市老家过年！扒肉条呀！
一个没有惊艳的老树 发表评论于
2023-01-24 19:38:44
哈哈 我现在就在山西大同市老家过年！扒肉条呀！
Mina63 发表评论于
2023-01-24 19:25:04
mychina 发表评论于
2023-01-24 18:58:38
回复 '世界在我心中' 的评论 : 其实，我最爱吃肉！
mychina 发表评论于
2023-01-24 18:57:57
回复 'weibao' 的评论 : 哈哈哈哈，是两口子，但是都不到七十，哈哈哈。
世界在我心中 发表评论于
2023-01-24 18:15:13
看来你很爱吃面了，一篇吃面指南
weibao 发表评论于
2023-01-24 17:04:43
记得前几年在这里看到博主推荐麻州 Billerica的Max Noodles。不久就去Boston开会，特意约了朋友开车一小时去吃面。去到店里发现就一对60，70岁老人在张罗，估计是夫妻，俩人还在不停争吵。我们点了牛肉面，虽然店堂除了我们才有一个客人，等了好久面才端来，一看清汤寡面上面飘了薄薄窄窄的二片牛肉。如果没有这二片肉，就是该是阳春面了。朋友问我咋找到这家店的，我说一言难尽。哈哈今天终于有机会吐槽了
mychina 发表评论于
2023-01-24 14:37:36
回复 'Firefox01' 的评论 : 一般情况下都会是选对了饭店点对了菜！
Firefox01 发表评论于
2023-01-24 14:29:03
希望下次是选对了饭店、点对了菜。;+)
mychina 发表评论于
2023-01-24 13:44:41
回复 '赌遍全球' 的评论 : 去了梅州东坡，就不吃烤鸭了。
mychina 发表评论于
2023-01-24 13:44:00
回复 '风森读书声' 的评论 : 是的是的
赌遍全球 发表评论于
2023-01-24 13:39:30
尔湾的眉州东坡，改良的北京烤鸭比全聚德更好吃。
风森读书声 发表评论于
2023-01-24 13:37:48
哈哈，反正牛哥逮着好吃的面馆儿就不时去，碰上不好吃的是没点对下回接着去，非点到好吃的，然后再接着不时去。排骨面红烧肉面各有千秋都好吃，所以楼下姑娘们欠着的红烧肉面您得继续催着
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:18:26
回复 'stillsingle' 的评论 : 不知道多少钱呀
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:17:47
回复 'beijingconnection' 的评论 : 过去北京就去大三元，东来顺，全聚德，老莫这你家。
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:16:40
回复 '清漪园' 的评论 : 都说那家馆子好呀
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:16:11
回复 '夏圓' 的评论 : 现在一提红烧肉你就逃跑！
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:15:38
回复 '阿留' 的评论 : 我们人类的追求就是Variety
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:14:50
回复 '花似鹿葱' 的评论 : 哪里有男人不喜欢吃的东西？
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:14:20
回复 '风中的苇絮' 的评论 : 排骨面好吃！
mychina 发表评论于
2023-01-24 11:13:54
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 日子就是这么普普通通的过！
stillsingle 发表评论于
2023-01-24 10:43:38
牛哥又隐秘炫富了，那俩蛋现在都赶上龙虾价了。
beijingconnection 发表评论于
2023-01-24 08:58:18
北京过去就没有面馆儿。下馆子哪有去吃面条儿的。吃面条儿就在家吃吧。面条最多算个小吃。在北美越南粉很受欢迎。
清漪园 发表评论于
2023-01-24 08:34:05
我咋觉着阿牛连馆子都没进对呢，哪有好馆子用哈喇的油炸东西的？
夏圓 发表评论于
2023-01-24 08:22:42
对对对，下次一定要点排骨面，再加一大碗牛肉面！红烧肉就免了吧～～
阿留 发表评论于
2023-01-24 07:52:47
哈哈哈，本来自家得牛魔王牛肉面吃得好好的，你非得舍家求远，赖谁呢？: )
花似鹿葱 发表评论于
2023-01-24 07:31:53
感觉男人都特别喜欢吃面。
风中的苇絮 发表评论于
2023-01-24 07:18:42
一顿美食把牛哥治活过来了，看来没有什么不是一顿美食搞不定的。排骨面好吃吗？油乎乎。
多伦多橄榄树 发表评论于
2023-01-24 06:52:06
牛哥就是会把日子过红火了，都是诱人美味啊
