北京早点:炸油条

多问问题 (2016-03-30 20:55:35) 评论 (15)

离开北京十几年了,最想念的还是早点炸油条,早上起来,到早点摊子上买两根油条,一杯豆浆,简单又好吃。在国外这些年,油条可以在华人超市买到,但是因为顾忌不健康的添加剂,只能几个月买一次,解解馋。

后来总看到有人说自己在家炸油条的,也想试试,但是又怕炸东西油烟太大,所以一直没下决心。

终于有一天,朋友给了一个方子,材料和做法都简单,这回忍不住了,不管有没有油烟,决定做一次了。竟然成功了!

再来碗豆浆,仿佛回到小时候。