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老干妈豆豉蒸鱼

一点即通 (2016-01-31 18:11:38) 评论 (3)
老干妈豆豉蒸鱼的做法
鱼的做法很多，清蒸就是一种不错的选择，一来操作简单，二来清蒸更容易保留鱼的营养，而且相比其它方法不用再放油进行烹调，适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

主料

  
草鱼1块  

辅料

  
2勺 1勺
适量 生姜适量

老干妈豆豉蒸鱼的做法步骤

老干妈豆豉蒸鱼的做法图解1

1. 鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时

老干妈豆豉蒸鱼的做法图解2

2. 放上老干妈豆豉

老干妈豆豉蒸鱼的做法图解3

3. 放上蒸鱼食油

老干妈豆豉蒸鱼的做法图解4

4. 蒸锅里的水大火烧开放入鱼

老干妈豆豉蒸鱼的做法图解5

5. 蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了