做法: 绿豆粉, 面粉, 糖，油，水拌好, 使粉呈松散状, 放个一小时。玫瑰花搓碎，花蒂不要。在模子上先撒点玫瑰花末，再将粉填入压实（要用力压）, 将糕坯扣出，摆在蒸盘上.水开后上锅蒸15-20分钟。
玫瑰绿豆花糕
山风轻拂 (2008-11-04 08:02:55) 评论 (0)
材料:,绿豆粉1杯（不是做凉粉的白色绿豆粉，而是黄色的绿豆粉）, 面粉1/4杯, 白糖1/2杯, 油1/3杯, 水1/4杯, 6朵干玫瑰（中国店卖的泡茶用的）。
做法: 绿豆粉, 面粉, 糖，油，水拌好, 使粉呈松散状, 放个一小时。玫瑰花搓碎，花蒂不要。在模子上先撒点玫瑰花末，再将粉填入压实（要用力压）, 将糕坯扣出，摆在蒸盘上.水开后上锅蒸15-20分钟。
做法: 绿豆粉, 面粉, 糖，油，水拌好, 使粉呈松散状, 放个一小时。玫瑰花搓碎，花蒂不要。在模子上先撒点玫瑰花末，再将粉填入压实（要用力压）, 将糕坯扣出，摆在蒸盘上.水开后上锅蒸15-20分钟。