【香辣虾】--#你有你的诗和远方，我有我的香辣虾#

美羊羊2015

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给我悄悄话
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香辣虾是一道汁浓味辣，
肉质紧韧爽脆的川菜，
带着壳的虾经过炸制，
再用麻辣鲜香的调味料一炒，
味道相当赞，
吃一口，
留下一层回味的鲜香，
每一口都很满足。
 
 
材料：
 
  • 虾
  • 蒜
  • 干辣椒
  • 郫县豆瓣酱
  • 盐
  • 红油
  • 耗油
  • 生抽
  • 糖
 
做法：
 
  • 将虾剪去须子，挑去虾肠待用。
  • 将虾入热油锅炸酥捞出。
  • 起油锅，爆香干辣椒和豆瓣酱。
  • 将虾放入煸炒至香。
  • 加入蒜瓣，盐，糖，生抽，蚝油调味。
  • 再 淋入红油炒匀即可。

美羊羊2015 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 必须哒！
spot321 发表评论于
看着就好吃！
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