【香辣虾】--#你有你的诗和远方,我有我的香辣虾#
文章来源:
美羊羊2015
于
2019-06-20 06:53:00
香辣虾是一道汁浓味辣,
肉质紧韧爽脆的川菜,
带着壳的虾经过炸制,
再用麻辣鲜香的调味料一炒,
味道相当赞,
吃一口,
留下一层回味的鲜香,
每一口都很满足。
材料:
虾
蒜
干辣椒
郫县豆瓣酱
盐
红油
耗油
生抽
糖
做法:
将虾剪去须子,挑去虾肠待用。
将虾入热油锅炸酥捞出。
起油锅,爆香干辣椒和豆瓣酱。
将虾放入煸炒至香。
加入蒜瓣,盐,糖,生抽,蚝油调味。
再 淋入红油炒匀即可。