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24年前在面馆赊账一个月,山东汉子写下深情文章

文章来源: 潇湘晨报 于 2026-03-09 21:10:22 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!
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在山东莱阳的老街上,有一家不起眼的“山西刀削面”门店。店名普通得在当地随处可见,但总有个皮肤黝黑的中年男人,从城郊十公里外的乡下开车赶来吃面。他叫张东华,今年47岁,24年前,正是这家店在他最窘迫的时刻,递出了一碗热气腾腾的“救命面”,这份恩情,他记到了现在。

△当事人发布贴文视频画面截图

“这儿就是你的家”笑声敞亮的面馆老板,赊了他一个月的面钱

2002年4月的风,还带着料峭的春寒。23岁的张东华在工地工作,每月工资400元,因为工资还没发下来,也不好意思向家人开口,身无分文的他,连饭都吃不上。在山东莱阳东关街与盛隆路交叉口的这条老街上,他红着脸走进了一家山西刀削面馆,试探着问能不能赊账。

“兄弟,瞧得起咱这小店,这儿就是你的家!”饭店的老板姓周,据张东华回忆,记忆中的老板虽然一口黄牙,笑起来却格外敞亮,在听完张东华的请求后,周老板不仅爽快答应了赊账,连账都不让他记。

往后近一个月,张东华每天都来店里吃面,从两块钱的汤面,到后来发了工资吃三块钱的蛋炒面,两人的友谊就这样建立起来。张东华收到工资后将面钱交给了老板,但是两人的联系并未就此结束,往后张东华成了店里的常客,这家小店的春夏秋冬也留下了张东华的身影。

蒜配老陈醋的吃法,张东华就是那时候养成的习惯,冬天时衣服很薄,全靠蒜汤驱寒。

晚上吃完面,张东华也会在店里烤火陪老板聊天到打烊,他忘不了冬天在店里周老板总把烟往他手里递,嘴里念叨着“来根!来根!”

“他人特别热情,应该是个大我十多岁的大哥,我一直没好意思问他全名,就知道他姓周。还有那标志的大黄牙”张东华回忆说。

为了报答周老板的恩情,张东华把身边的工友都介绍到店里来,小店的生意越来越红火。“周老板夫妇那时候成了我在城里的朋友,老板娘一只手能同时擀两三个饺子皮,那手艺真叫绝。”张东华回忆道。

在张东华的记忆里,除了周老板的刀削面,还有半块馒头的温度。19岁刚高中毕业的张东华因为家贫,放弃了考上的大学,进城当起了建筑工,刚打工的那些日子,他累得连回家做饭的力气都没有,有天中午在工地饿得发晕,一位老工友把自己的馒头掰了一半塞给他。后来老工友又替他向东家要馒头,但没要到,他就发动其他工友每人掰一块馒头给张东华。

“那位工友现在70多岁了,”张东华说,前年他费了好大劲才找到这位老工友,提着礼物请他吃饭,可老工友却笑着说记不清了。“可我这辈子都忘不了,要是没他那半块馒头,我不知道能不能扛过那段日子。”

十公里的奔赴:24年只认这一碗面

如今,张东华已经成家立业,但他还是会时常带着家人来店里吃饭。

“经常就会想起他这个店来,不管这个老板换了还是没换。”

据张东华讲述,后来第一任店长周老板去烟台开大店,老乡李克接手了面馆,再后来,现在的店长王老板夫妇从李克手里接过了这家店。三任老板,都知道张东华和这家面馆的故事,也都把他当成贵客。

张东华后来搬到了城郊偏西的乡下,离面馆十公里路,不堵车要二十分钟,城里堵车,停车位紧张,可他从来没去过别家面馆。

△当事人提供面店图片

“我基本吃都在他家,我很少去城里边,我家附近就有面馆,我都不去,就来这家。”张东华说。

“王老板总给我送小菜,打折我也按全价付,不是客气,是这店里的每一碗面,都装着当年的情义。”

张东华的生活一天天好起来,但他始终没忘记当年别人对他的帮助。有网友看到他的故事后,私信他求助。

他表示有时候一天之内有三个人向他借钱吃饭,他都毫不犹豫地给了。“第一个借了二百,第二个一百,第三个二十,我不怕被骗,就怕真有人像我当年一样饿肚子。”

△张东华提供面店内部图片

张东华说,自己帮不了别人一辈子,但能帮一时是一时。

“我信因果,当年别人帮了我,我现在帮别人,这份情谊总会传下去的。”

潇湘晨报记者联系到现任店主王老板,他证实了张东华的故事,并提供了第二任店主李克的联系方式,遗憾的是,电话始终无法接通。

对于为何突然写下这段文字,张东华表示是因为自己带家人在此用餐,老板依旧又是像对待福星一样,热情招呼聊天,自己也非常感谢三任老板对他的照顾和错爱。张东华触景生情,拍下视频记录下当年的故事。

对于最初帮助自己的周老板,张东华也表示了自己的感谢:“周老板,很久不见。不管您能不能看到我的视频,老弟都感谢您当年的照顾,祝您健健康康,生意兴隆!”

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24年前在面馆赊账一个月,山东汉子写下深情文章

潇湘晨报 2026-03-09 21:10:22

在山东莱阳的老街上,有一家不起眼的“山西刀削面”门店。店名普通得在当地随处可见,但总有个皮肤黝黑的中年男人,从城郊十公里外的乡下开车赶来吃面。他叫张东华,今年47岁,24年前,正是这家店在他最窘迫的时刻,递出了一碗热气腾腾的“救命面”,这份恩情,他记到了现在。

△当事人发布贴文视频画面截图

“这儿就是你的家”笑声敞亮的面馆老板,赊了他一个月的面钱

2002年4月的风,还带着料峭的春寒。23岁的张东华在工地工作,每月工资400元,因为工资还没发下来,也不好意思向家人开口,身无分文的他,连饭都吃不上。在山东莱阳东关街与盛隆路交叉口的这条老街上,他红着脸走进了一家山西刀削面馆,试探着问能不能赊账。

“兄弟,瞧得起咱这小店,这儿就是你的家!”饭店的老板姓周,据张东华回忆,记忆中的老板虽然一口黄牙,笑起来却格外敞亮,在听完张东华的请求后,周老板不仅爽快答应了赊账,连账都不让他记。

往后近一个月,张东华每天都来店里吃面,从两块钱的汤面,到后来发了工资吃三块钱的蛋炒面,两人的友谊就这样建立起来。张东华收到工资后将面钱交给了老板,但是两人的联系并未就此结束,往后张东华成了店里的常客,这家小店的春夏秋冬也留下了张东华的身影。

蒜配老陈醋的吃法,张东华就是那时候养成的习惯,冬天时衣服很薄,全靠蒜汤驱寒。

晚上吃完面,张东华也会在店里烤火陪老板聊天到打烊,他忘不了冬天在店里周老板总把烟往他手里递,嘴里念叨着“来根!来根!”

“他人特别热情,应该是个大我十多岁的大哥,我一直没好意思问他全名,就知道他姓周。还有那标志的大黄牙”张东华回忆说。

为了报答周老板的恩情,张东华把身边的工友都介绍到店里来,小店的生意越来越红火。“周老板夫妇那时候成了我在城里的朋友,老板娘一只手能同时擀两三个饺子皮,那手艺真叫绝。”张东华回忆道。

在张东华的记忆里,除了周老板的刀削面,还有半块馒头的温度。19岁刚高中毕业的张东华因为家贫,放弃了考上的大学,进城当起了建筑工,刚打工的那些日子,他累得连回家做饭的力气都没有,有天中午在工地饿得发晕,一位老工友把自己的馒头掰了一半塞给他。后来老工友又替他向东家要馒头,但没要到,他就发动其他工友每人掰一块馒头给张东华。

“那位工友现在70多岁了,”张东华说,前年他费了好大劲才找到这位老工友,提着礼物请他吃饭,可老工友却笑着说记不清了。“可我这辈子都忘不了,要是没他那半块馒头,我不知道能不能扛过那段日子。”

十公里的奔赴:24年只认这一碗面

如今,张东华已经成家立业,但他还是会时常带着家人来店里吃饭。

“经常就会想起他这个店来,不管这个老板换了还是没换。”

据张东华讲述,后来第一任店长周老板去烟台开大店,老乡李克接手了面馆,再后来,现在的店长王老板夫妇从李克手里接过了这家店。三任老板,都知道张东华和这家面馆的故事,也都把他当成贵客。

张东华后来搬到了城郊偏西的乡下,离面馆十公里路,不堵车要二十分钟,城里堵车,停车位紧张,可他从来没去过别家面馆。

△当事人提供面店图片

“我基本吃都在他家,我很少去城里边,我家附近就有面馆,我都不去,就来这家。”张东华说。

“王老板总给我送小菜,打折我也按全价付,不是客气,是这店里的每一碗面,都装着当年的情义。”

张东华的生活一天天好起来,但他始终没忘记当年别人对他的帮助。有网友看到他的故事后,私信他求助。

他表示有时候一天之内有三个人向他借钱吃饭,他都毫不犹豫地给了。“第一个借了二百,第二个一百,第三个二十,我不怕被骗,就怕真有人像我当年一样饿肚子。”

△张东华提供面店内部图片

张东华说,自己帮不了别人一辈子,但能帮一时是一时。

“我信因果,当年别人帮了我,我现在帮别人,这份情谊总会传下去的。”

潇湘晨报记者联系到现任店主王老板,他证实了张东华的故事,并提供了第二任店主李克的联系方式,遗憾的是,电话始终无法接通。

对于为何突然写下这段文字,张东华表示是因为自己带家人在此用餐,老板依旧又是像对待福星一样,热情招呼聊天,自己也非常感谢三任老板对他的照顾和错爱。张东华触景生情,拍下视频记录下当年的故事。

对于最初帮助自己的周老板,张东华也表示了自己的感谢:“周老板,很久不见。不管您能不能看到我的视频,老弟都感谢您当年的照顾,祝您健健康康,生意兴隆!”