多家全球大型乳制品企业近日在欧洲及其他地区召回婴幼儿配方奶粉，原因是相关产品可能受到蜡样芽孢杆菌毒素污染。法国当局正调查两起婴儿死亡事件是否与被召回奶粉有关。调查显示，涉事污染原料与一家中国供应商有关。【多家乳业巨头召回婴幼儿奶粉 污染源指向中国制造商】
— DW 中文- 德国之声 (@dw_chinese) January 24, 2026
多家全球大型乳制品企业近日在欧洲及其他地区召回婴幼儿配方奶粉，原因是相关产品可能受到蜡样芽孢杆菌毒素污染。调查显示，涉事污染原料与一家中国供应商有关。https://t.co/chf12RaUiZ
包括法国食品和饮料集团达能（Danone）、瑞士食品巨头雀巢（Nestlé）以及法国乳业集团拉克塔利斯（Lactalis）在内的多家企业，已在多个国家召回部分批次的婴幼儿配方奶粉，原因是担心产品可能受到蜡样芽孢杆菌毒素污染。该毒素可引发腹泻、呕吐。
据路透社报道，雀巢此次召回行动已影响近70个国家。达能周五（1月23日）表示，将在“特定市场撤回数量非常有限的特定批次婴幼儿配方奶粉产品”，并强调其产品仍然可以安全使用。知情人士称，受影响市场主要位于欧洲。拉克塔利斯则宣布在法国及其他国家召回“Picot”品牌的六个批次产品。
污染源指向中国原料供应商
爱尔兰食品安全局（FSAI）表示，召回原因在于相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。该毒素是在一种名为花生四烯酸油（arachidonicacidoil）的婴幼儿配方奶粉原料中检测到的，该原料产自中国。涉事产品在爱尔兰生产，并出口至多个欧盟国家、英国及第三国。
法国农业部宣布，目前由雀巢和拉克塔利斯实施的召回行动，确实都与同一家位于中国的原料供应商有关。此次召回涉及的国家包括法国、中国、澳大利亚和墨西哥。
消费者组织Foodwatch指出，该中国企业是全球为数不多的花生四烯酸（ARA）供应商之一。花生四烯酸是一种在欧洲受到严格监管的成分，被用于部分婴幼儿配方奶粉，作为Omega-6脂肪酸的来源。Foodwatch表示，将对相关责任方提起诉讼。
拉克塔利斯并未透露受污染原料的供应商。但据法国国际广播电台引述法国《世界报》报道称，涉事供应商是位于武汉的中国企业嘉必优（Cabio Biotech）。据报道，嘉必优不仅为雀巢、达能等国际品牌供货，也为中国头部乳制品商如伊利、圣元、蒙牛等供货，并在中国市场占据领先地位。
法国调查两起婴儿死亡事件
法国卫生部周五表示，调查人员正在调查两起婴儿死亡事件，一名两周大的婴儿于1月8日在法国西南部城市波尔多死亡；另一名仅27天大的婴儿于去年12月23日在法国西部城市昂热死亡。死者曾饮用被预防性召回的、“可能受到污染”的雀巢婴幼儿配方奶粉。
法国卫生部长斯特凡妮·里斯特（Stéphanie Rist）表示，所有疑似受污染的婴幼儿配方奶粉已“从市场召回”。法国当局强调，目前尚未确认婴儿死亡与奶粉之间存在因果关系。雀巢方面表示，将配合调查，并称目前“没有证据”表明其产品与婴儿死亡有关。
多国召回 全球数百万婴儿或受到影响
拉克塔利斯发言人告诉法新社，除发国外，受影响国家还包括澳大利亚、智利、中国、哥伦比亚、刚果（布）、厄瓜多尔、西班牙、马达加斯加、墨西哥、乌兹别克斯坦、秘鲁、格鲁吉亚、希腊、科威特、捷克和台湾。
今年1月初，雀巢已在包括奥地利、德国、意大利、瑞典和法国在内的多个欧洲国家召回部分批次产品，总计涉及约60个国家。
在奥地利，官方检测发现两个产品批次中含有蜡样芽孢杆菌毒素，相关产品已立即下架。奥地利当局表示，检测到的毒素含量极低，不构成健康风险。为保险起见，卫生机构也对其他品牌产品进行了抽检，结果均未发现异常。
Foodwatch称全球可能有数百万名婴儿受到影响。
Foodwatch呼吁全面彻查
奥地利消费者组织Foodwatch表示，欧盟层面早在近两个月前就已知晓婴幼儿食品可能受到蜡样芽孢杆菌毒素污染的风险，但至今仍缺乏明确答复和全面透明的调查结果。
Foodwatch奥地利分支负责人因德拉·克莱－舍内希（Indra Kley-Schöneich）指出，尤其是雀巢自去年12月以来，仅采取“分批、零碎式”的召回措施，部分情况下甚至未能持续、充分地向消费者通报相关信息。她表示，这种做法“不可接受，尤其是在涉及婴幼儿食品的情况下”。
