▲专家不建议饮用机上咖啡或茶，因为热水来源与洗手台相同，可能藏有病菌。
出国搭飞机，最怕遇到机上「看不见的危险」，就是细菌。许多人习惯上完飞机厕所就到洗手台清洁，但专家却警告，这个动作可能比不洗还糟，因为飞机上的水源并不总是干净，甚至可能带有大肠杆菌。
根据《华盛顿邮报》采样调查，飞机厕所内最脏的地方竟然不是马桶，而是洗手台的水龙头与把手。虽然清洁人员会定期处理马桶，但门锁、门把、龙头这些高频接触的区域，往往成为细菌温床。
2017 年一项研究发现，航班上的冰块中带有超过 50 种细菌；2019 年纽约城市大学亨特学院更检测出，多家航空公司机上供水含有大肠杆菌。由于水源与储存设备未必符合卫生标准，专家建议：机上的茶与咖啡最好别喝，洗手也别直接用水槽水。
食品安全专家 Hutchings 说：「肥皂加干净的水当然最好，但如果水源不安全，还不如用酒精干洗手。」
机上防菌 4 招
专家建议旅客上机后可以采取以下防护措施：
随身携带干洗手、消毒湿纸巾，取代洗手台用水。
选靠窗座位，减少与走道乘客接触。
登机后先擦拭桌板、扶手、萤幕，降低手部沾染细菌风险。
保持气流流通，打开头顶出风口，避免空气滞留。
专家提醒，虽然细菌不见得立刻让人染病，但若感染肠胃炎或呼吸道疾病，很可能毁掉整趟旅行。随身一瓶干洗手，才是出国途中最实用的防护小物。
