知名海鲜公司召回逾4.4万磅染菌虾肉 美加受影响

华盛顿州海鲜公司 Bornstein Seafoods 宣布自愿召回超过44,000磅即食虾肉产品，原因是在例行检测中发现可能受到单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。这起食品安全事件已引起当局高度关注。

据 USA Today 报道，召回行动源于 Bornstein Foods 公司执行的例行抽样程序。该公司在食品药品管理局（Food & Drug Administration, FDA）6月10日发布的通告中透露，在食品生产环境的制程虾肉样本中检测到李斯特菌。公司已立即停止产品配送，并正在进行深入的根本原因调查。

图片来源：fda.gov

受影响的产品主要销售给加州、俄勒冈州、华盛顿州三州的配送商和零售商，同时也供应至加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）。总部位于华盛顿州贝灵厄姆（Bellingham）的 Bornstein Seafoods 表示，这些产品可能已进一步配送至全国各地零售商。

涉及召回的产品为Bornstein Foods品牌的冷冻虾肉，包括1磅和5磅塑料袋包装，市场名称为虾肉（Shrimp）。受影响产品涵盖多个批次，包括250/350粒和350/500粒规格的冷冻虾肉。消费者可通过检查包装上的物品编号和批次代码来确认是否持有受影响产品，相关代码印在主包装标签左下角及包装袋背面底部。具体包括物品编号ZMU41-1003、ZMU41-1007、ZMU41-1015和ZMU41-1019等多个批次。点击此处可查看详情。

目前尚未收到与此次召回相关的疾病报告，但当局仍敦促购买了受影响产品的消费者立即将产品退回购买地点以获得全额退款。消费者如有疑问可通过电子邮件[e-mail]联系该公司。公司方面表示将持续配合调查，确保类似事件不再发生。