近日，随着夏日雨季来临，云南各地山林间的野生菌陆续冒头，意味着一年一度的“吃菌季”已经到来，医院急诊室接诊野生菌中毒的病例也开始增多。为有效预防中毒事件发生，全力保障人民群众生命财产安全，云南省疾病预防控制中心发布了2025版云南省野生菌中毒风险地图。
云南人最爱的野生菌火锅。
据介绍，云南是全球野生菌品种和数量较多地区，世界已知野生食用菌2500余种，云南有900余种，约占全球种类的36%，占全国种类的90%；全国已知有毒野生菌500余种，云南有200余种，其中20余种剧毒。
“每天接诊吃野生菌中毒的五六例，等下雨大量野生菌上市，吃野生菌中毒的人会更多一点。”云南大学附属医院急诊医学部副主任医师朱峻波在接受媒体采访时表示，有些野生菌的毒性比较厉害，像亚稀褶红菇、鹅膏菌均是致命的，绝对不能碰。近段时间，医院接诊的野生菌中毒患者有增多的趋势，目前主要以轻症为主。从往年经验来看，每年七月份是收治野生菌中毒重症患者的高峰期。
2025年，云南省在野生菌中毒防控工作中创新风险分级机制，在既往中毒事件监测数据基础上，新增居民野生菌中毒知识知晓情况和医疗救治能力两大核心指标，科学构建动态分级管理体系。全省共划定野生菌中毒高风险地区7个，中风险地区49个，低风险地区73个。其中丽江古城区，昆明西山区、宜良县、石林县、安宁市，玉溪红塔区、华宁县7个县（市、区）为高风险地区，以上地区需切实提高居民野生菌中毒防范意识，增强自我保护能力，有效预防中毒事件发生，全力保障人民群众生命财产安全。
2025版云南省野生菌中毒风险地图。