2025年2月14日，美国纽约，美国蛋荒严重，图为当地一间商店中的顾客排队抢购鸡蛋。（Getty）
美国因爆发禽流感而大量扑杀家禽，进而导致鸡蛋短缺。路透社指，土耳其预计总共向美国出口约1.5万吨鸡蛋，以协助美国应对蛋荒所致的蛋价急升。
报道引述土耳其业界官员Ibrahim Afyon指，土耳其由今月起直至7月向美国运输相当于700个货柜的约1.5万吨鸡蛋，预料有关交易会为土耳其带来约2600万美元的收入，他还强调土耳其是世界十大鸡蛋出口国之一。
美国业界官员Chad Gregory支持临时进口鸡蛋以缓解美国蛋荒。美国农业部对进口问题未发表评论，早前预计今年农场鸡蛋价格还将上涨45%。
蛋荒还导致餐厅含蛋食物加价，连锁餐厅窝夫饼店 （Waffle House）对顾客订单中的每个鸡蛋加收50美分的附加费。
自去年4月，美国禽流感肆虐，近70人染疫，大部份为接触染疫家禽或牛的农场工人，其中1人死亡。
