央视也揭枸杞违法加工用工业硫磺燻制,以增加色泽

中国食安问题又一桩：官媒央视昨天揭露青海格尔木市与甘肃靖远县的枸杞生产违法加工，以增色泽。今天靖远县回应已成立联合调查小组，将彻查并对严惩违法人员。消息没有提及中国枸杞出口产品是否也陷落有害加工。

据中央社今天引述消息报道称，央视揭枸杞违法加工，指甘肃省用工业硫磺燻制增加色泽。

1日晚，央视“财经调查”节目揭发枸杞生产区违法加工的问题，包括青海省的格尔木市以及甘肃省的靖远县。格尔木市的枸杞生产添加了焦亚硫酸钠，从靖远县出产的枸杞经过检测，则是发现二氧化硫超标。

靖远县的枸杞种植面积约28万亩（约1.87万公顷），遍布全县14个乡镇。不少商家会用硫磺燻制枸杞，让它们的颜色更为鲜艳。然而，硫磺燻制过的枸杞对人体有害。

央视指出，部分无良商户为节省成本，会选用工业硫磺。工业硫磺不能用作食品加工，内含的砷更具有毒性。人一旦食用，有机会损害肾功能，甚至造成肾衰竭、多发性神经炎、肝功能损害等。

央视财经的记者称刚一踏入燻制棚，马上吸入大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。

这些用工业硫磺燻制的枸杞，将会被销往大小餐厅、药材舖，亦有被制成茶包或枸杞酒的产品。

消息称，宁夏国际枸杞交易中心品质检测站对11个靖远县的枸杞样本进行检测。结果显示，所有样本的二氧化硫项目都不符合规定。