何祚庥夫妇展示德国煮蛋器。（视频截屏）
中国知名物理学家、中科院院士何祚庥日前和妻子庆承瑞在一段视频中大力称赞40几年前在德国买的蒸蛋器，还从小家电得到启发，一路讲到科学思维、工匠精神及中国思想包袱，然而网友对于院士的想法并不埋单，批评两人“感觉还活在好几十年前一样”，甚至有人问“院士有退出机制吗？”在网络上引发热烈讨论。
何祚庥屡传因言论惹争议，他曾说“中医若不求改变，会灭绝”，也曾指出华为软肋，并预言做芯片（芯片）不可能成功，“乌鸦式”的唱衰言论，曾惹怒不少中国网友。
有关“蒸蛋器”的视频中可看到，何祚庥夫妇对40年于慕尼黑买的一款德国蒸蛋器高度赞扬，并生出许多感慨。他们展示蒸蛋器在水量控制上的讲究，赞叹“人家为了煮鸡蛋都要发明一个东西，而且计算得那么准确”、“思维方式和中国完全不一样”。
何祚庥认为，什么都要钻研一下，大的问题要做，小的问题也做，“你别看这小的问题好像是多余的，它到了关键时候可能就起大作用。”庆承瑞更表示，整个中国社会的哲学思维缺少的就是实践、实证精神。
在另一段视频里，庆承瑞直言中国思想包袱太重，“老觉得自己有几千年文明了不起，这个包袱应该卸下来，要好好向别人学习，谦虚谨慎戒骄戒躁，既要看到自己的进步，也要正视自己的不足。”强调被认为是权威的结论还通过实践检验，应该谦虚谨慎，戒骄戒躁，“不要以为我们已经进步了”。
事实上，何祚庥夫妇盛赞的煮蛋器目前在中国已不稀罕，中国通信业观察者项立刚表示，中国小家电已经占了全球82%市占，许多国外知名品牌做小家电，大都是到中国代工厂选一个品，粘贴自己的商标。网友则认为，何祚庥夫妇手上的煮蛋器“9成以上可能是国内生产的、看看产地说不定就是顺德生产的”，还有人说“你告诉他这是中国生产的，他会说他说的是设计思路，中国人只会造，不会创新。”
何祚庥夫妇从煮蛋器看到工匠思维。（视频截屏）
中国科学院院士何祚庥对德国煮蛋器赞不绝口。（视频截屏）
