周一傍晚，三架以色列无人机袭击了总部位于美国的非政府组织 "世界中央厨房 "的一个车队，该车队在加沙地带北部行进的路线本来是与以色列部队协调确定的。结果，七名人道组织的成员被以军杀死，在国际社会尤其在西方社会激起极其强烈的反响。
2024年4月2日，加沙地带代尔拜莱赫，“世界中央厨房”救援人员遇难现场。国际援助组织 "世界中央厨房"（World Central Kitchen）宣布，七名援助人员以色列空袭中丧生，他们主要来自澳大利亚、英国和波兰。
遇难者主要是澳大利亚人、波兰人和英国人。遇难者所属的“世界中央厨房”揭露这是“有针对性的袭击”。包括联合国在内的一些国家和组织谴责这一 "无视国际人道法 "的行为，并谴责了这次空前规模的袭击。美国白宫表示：“我们对此感到愤怒”，正在巴黎访问的美国国务卿布林肯称以色列空袭遇害的七名救援人员为“英雄”，敦促以色列尽快对空袭展开调查。
当天早些时候，以色列总理内塔尼亚胡承认这是一次 "无意 "的袭击，并将这一 "事件 "描述为 "悲剧"。此前一直保持沉默的以色列总统伊萨克-赫尔佐格于周二晚间就人道主义非政府组织 “世界中央厨房”的七名员工在以色列的一次 "无意 "袭击中丧生一事表示 "深切的悲痛和诚挚的歉意"。
澳大利亚总理阿尔巴尼斯谴责这次袭击 "完全不可接受"。英国重申必须保护人道主义工作者。波兰要求 "“紧急解释”；欧盟要求进行调查；美国 "痛心疾首"。西班牙总理桑切斯要求以色列政府“澄清这一残忍攻击的真相”，英国首相苏纳克表示“愤怒和悲伤”，英国政府紧急召见以色列大使，并呼吁终结加沙 "越来越不能容忍 "的局势。
法国“严厉谴责”对人道救援人员的袭击事件，法国外长表示，“保护人道救援人员是道德和法律义务，任何人都不可置身于外。”欧盟外交事务最高负责人博雷利在 X 平台上写道：“我谴责这次袭击，并呼吁尽快展开调查”。他补充说：“尽管各方呼吁保护平民和人道主义工作者，但我们仍然看到无辜者被杀害”。
法国费加罗报报道说，现在，以色列独自站在被告席上，面临着比以往任何时候都更加孤立的国际风险。周一晚间，七名援助人员在加沙地带遭无人机袭击身亡，这一事件激起了人们的强烈抗议。而且，这一悲剧发生在以色列军队宣布结束对加沙地带最大的希法医院的行动几小时后。该医院原则上受国际人道主义法保护，但在战斗中遭到以军蹂躏。
周二一整天，社交网络都在转发一些令人震惊的图片：一辆汽车被烧焦，另一辆汽车的车顶被以色列导弹击穿，车顶上印有非政府组织 "世界中央厨房 "的标志。据以色列《国土报》报道，三辆汽车是在刚刚护送一辆载有约 100 吨粮食的货车前往巴勒斯坦领土中部代尔拜莱赫(Deir el-Balah)的一个仓库离开时被击中的，援助人员的尸体血肉模糊，他们的英国、澳大利亚和波兰护照紧贴在防弹马甲上，这些画面被广泛传播。这对以色列来说是灾难性的。
除此之外，还有希法医院废墟的照片。星期一上午，以色列士兵撤出了这座庞大的建筑群，从而结束了 3 月 18 日开始的军事行动，据加沙的哈马斯民防机构称，在这次行动中，有 300 名巴勒斯坦人丧生。被摧毁、烧焦或夷为平地的建筑，散落着瓦砾的街道，大堆的沙土：许多照片显示了医院周围满目疮痍的景象。医生和平民告诉法新社，至少发现了 20 具尸体，其中一些似乎是被军车轧死的。白宫周一表示，这一消息如果得到证实，将 "非常令人担忧"。
七名人道救援人员遇害后，世界各地，特别是在有国民遇害的国家，抗议声如雷贯耳。但最严厉的批评来自以色列前总统鲁文-里夫林。在接受以色列著名军事电台采访时，他对自己的国家 “距离被国际社会排斥仅一步之遥 ”表示担忧。这位内塔尼亚胡领导的利库德集团成员感叹道：“我们正在失去以色列历届政府几十年以来捍卫的美好道德价值观”。