因在凉皮内放黄瓜丝,上海多家饭店被罚

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企查查APP显示,近日,上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动,被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5千元。

具体违法事由为,当事人经营项目为“餐饮服务经营者:热食类食品制售”,在未取得冷食类食品制售许可的情况下,于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜,在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮。当事人违反了食品安全法相关规定,被罚款5千并没收119元。

风险信息显示,上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业,也因未取得冷食类食品制售许可而销售含有黄瓜丝的凉皮被罚。







过往的西 发表评论于
冷热厨房要分开,避免污染
Timberwolf 发表评论于
49年后有句话说“国民党的税多,共产党的会多”。
现在不知国民党还有啥多,共产党则是会多税多罚款多。
bsmile 发表评论于

johniewalker 发表评论于 2023-06-07 14:19:05
bsmile 发表评论于 2023-06-07 12:28:19
也许要买冷食需要冰箱吧,但也不能说我戴手套当场切丝买的黄瓜都不行吗
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凉粉怎么能进冰箱?进过冰箱的凉粉真叫满嘴都是“粉”味儿,丝毫没有了凉粉本该有的滑爽感觉。
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说的是黄瓜等凉拌材料,因为管理者没有办法确保每户商户都会现切现配,所以要求有冰箱的话可以相信他们会把没用完的材料存放于冰箱中,也算是对大众健康的一个必要的保护措施吧。
johniewalker 发表评论于
bsmile 发表评论于 2023-06-07 12:28:19
也许要买冷食需要冰箱吧,但也不能说我戴手套当场切丝买的黄瓜都不行吗
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凉粉怎么能进冰箱?进过冰箱的凉粉真叫满嘴都是“粉”味儿,丝毫没有了凉粉本该有的滑爽感觉。
花果山庄主 发表评论于
穷疯了
咲媱 发表评论于
罚款经济现在是中国卖地经济失败之后的新创收方法。

这只是一个例子。在这方面,政府的创造力突然爆发了。
bsmile 发表评论于
也许要买冷食需要冰箱吧,但也不能说我戴手套当场切丝买的黄瓜都不行吗?