国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项。柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺等上榜。

截至目前，国务院共公布国家级非遗代表性项目名录1557项。

中国已建立起具有中国特色的国家、省、市、县四级名录体系，共认定非物质文化遗产代表性项目10万余项，一大批珍贵、濒危和具有重大价值的非物质文化遗产得到有效保护。