年末，你们是不是吃中国产“化学鱼子酱”了

俄罗斯媒体披露，在新年前，大量中国产鱼子酱冒充“俄罗斯制造”产品在市场上出售，对人体健康有害。

俄罗斯国家级电视台“RenTV”在12月22日报道新闻称，作为新年餐桌上必备的一道高档菜——黑鱼子酱，近期出现了大量的对人体有害的假冒伪劣产品。大量的来自中国的“化学鱼子酱”涌入俄罗斯市场，商店里出售的俄罗斯产黑鱼子酱的70%的都是中国鱼子酱假冒。

俄媒体透露称，所谓的中国“化学黑鱼子酱”，其中大多数是指中国的鲟鱼养殖企业为了让鱼快速生长，大量使用激素喂养，产出的鱼子酱含不知名激素。此外，为了能够长时间保存鱼子酱，一些鱼子酱中还被添加了防腐剂等化学添加剂。

除此之外，还有极少数的完全是利用化学制剂、色素和味素加工制造的鱼子酱，但由于造假的水平很高，甚至很多常吃鱼子酱的人都无法分辨出来。

俄罗斯“渔业咨询”负责人亚历山大·亚维利耶夫对此透露说，相对于俄罗斯的纯天然养殖，中国的鲟鱼养殖很少有不用激素的。这样用化学品催生的鲟鱼只要4年就可以产鱼子，而不是正常的8年。

他表示：“说中国鱼子酱质量差，对人体健康有害，主要是因为他们都用激素养鱼，刺激生长速度，这样的鱼子酱通过各种直接或间接的途径进口到俄罗斯”。

他还透露说，目前在俄罗斯市场上出售的标有“俄罗斯制造”的鱼子酱，70%都是“中国制造”的鱼子酱，之后在俄罗斯境内重新包装，打上“俄罗斯制造”的商标。

此外，还有俄罗斯媒体发布视频为证据，视频中显示几个中国人正从污水里捞出一条大鱼，“揭秘”称，即使这些鱼子酱真的是从鱼的肚子里取得的，养殖的环境也是恶劣的污水沟。

但有中国的养殖企业认为，这是俄罗斯媒体在故意抹黑中国产品。有中国媒体引述浙江省海洋与渔业局原副局长、浙江省水产流通与加工协会副会长的看法对此强烈否认，称鲟鱼对水质要求极高，污水根本不可能养鱼。就企业本身而言，一公斤鲟鱼价格高达8000元，没有哪个企业愿意拿这个开玩笑。

此外，对于大量中国“化学鱼子酱”上了俄罗斯人的新年餐桌，一些中国养殖企业也认为，不是我们的错。比如，有白俄罗斯商家从中国以每盒20美元的低价进口鱼籽后，重新装入标有“俄罗斯制造”的新包装，就以250美元的高价卖到俄罗斯。其他鱼子酱在俄罗斯境内的重新包装也同中方企业无关。