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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 是啊,每人一根小黄瓜,两个...
用小水萝卜切丝做菜码好主意啊!
回复 '太平猴魁' 的评论 : 玫瑰还可以煮时在锅里放一些...
回复 '太平猴魁' 的评论 : 这个就是冻鱼,鸽子可以用C...
豆沙配玫瑰,偷一招儿。粽子要安排上了:)
终于发现一个可以山寨的 :)
治愈系
砂锅煮这个一定要试试。煮四个小时太痛苦了:)
小仙好!食不厌精,可惜很多食材这边不好找,不好山寨...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈,周末愉快。我就是...
这次的白萝卜是很嫩的。
做个疙瘩汤
我用滴水的,就是水龙头一滴一滴的掉面粉盆,同时筷子快速搅拌,哪怕都是白面的时候,也要快速搅,因为它很快就会被水打湿,成黄豆粒大的小絮片以后,拨拉在一边,让水滴在剩余面粉上。
如果水龙头开不到滴水状态,可以用最细的流速,然后盆一秒一秒地往水流里送,也是滴水的效果。
一定水大开,均匀撒,这样它表面马上熟了,汤就不浑了,万一有几块连起来,筷子夹开就好了。
先煎蛋,再呛葱花萝卜丝,加水大滚以后下疙瘩。
配葱花、香菜,樱花虾.
一清二白三红四绿五黄