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香炸椒盐扇贝,外酥里嫩,鲜嫩多汁,简单易做

(2023-12-15 10:37:26) 下一个

今天和大家分享如何做好香炸椒盐扇贝(Fried Scallops). 做出来的扇贝外酥里嫩,鲜嫩多汁,美味无穷,太好吃了。

 

Ingredients: 
      1.5磅 扇贝 - 1.5 lbs Scallops
      1杯面包糠 - 1cup Bread crumbs
      
腌料 - Marinade
      1/4 杯面粉 - 1/4 cup flour
      1/4 杯玉米淀粉 - 1/4 cup cornstarch
      1/8 小勺白胡椒粉 - 1/8 tsp white pepper
      1小勺辣椒粉 - 1 tsp chili powder
      1/4 小勺十三香 - 1/4 tsp Thirteen Incense
      1/8小勺小苏打 - 1/8 tsp baking soda
      1/2小勺椒盐 - 1/2 tsp salt and pepper
      1/4小勺盐 - 1/2 tsp salt and pepper

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