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红烧蘑菇肉盖浇饭- 蘑菇和肉这样做,午餐又有新选择(图文+视频)

(2023-05-14 04:23:56) 下一个

跟大家分享一道特别好吃的盖浇饭--红烧蘑菇肉。红烧蘑菇肉的佐料是用的Costco买的日本的烧烤佐料,口味微甜,有点蒜香味,配上新鲜的蘑菇,好吃极了。

Ingredient:

        1.5 Pd Pork Lion - 猪里脊肉 1.5磅

        1 Pd brown mushroom - 蘑菇1磅

    Marinade:

        1/8 tsp white pepper powder -  白胡椒粉1/8小勺

        1/3 cup Japaness Barbecube Sauce - 日本烧烤酱1/3 杯   

        1 tbsp dark soy sauce -老抽酱油 1小勺          

        1/8 tsp ground white pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺

        1/2 TBSP ground black pepper -黑胡椒粉 1/2 大勺

        1/2 TBSP red pepper powder - 红辣椒粉 1/2大勺

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