一个面团儿，可甜可咸

记录一个万用面团儿，一次性成团，做一发面包。

可做六个菠萝包+六个芝士葱香沙拉包

高粉：560克

奶粉：30克

糖：35克

鸡蛋：1个

冰水：310克 （加减10克根据面粉吸水性）

盐：6克

酵母：6克

黄油20克

椰蓉菠萝包：

椰蓉配方：50克黄油融化，加入100克椰蓉，20克糖，一个鸡蛋，50克牛奶，混匀。

菠萝酥皮配方：50克黄油融化，加入30克糖，80克低粉，15克奶粉，一个蛋黄，混匀。

香葱芝士沙拉包：

具体造型就是用蛋黄酱，葱花，芝士完成的。

 

[酒后真言]

这些可以有 ：）