麻薯糯米丸子蛋挞 白玉丸子蛋挞 【图文+视频】

浓郁奶香的葡式美味蛋挞，顶上加了Q弹的麻糬糯米球，撒上了香香的黄油粉! 外形吸引人， 两种口味一起， 确实好吃！ 视频我分享了制作这款蛋挞所需的所有小贴士和步骤细节！

原材料：
蛋挞液 :100克 牛奶 130克 动物性奶油 45克 白糖 5克 玉米淀粉 75克 蛋黄（约4个蛋黄） 50克 马斯卡彭芝士（可选） 粘糯米球： 150克 糯米粉 15克 白糖 120克 热水
蛋挞顶部装饰： 150克 淡奶油 15克 白糖 熟黄油粉
烘烤：200 度 烘烤25~30分钟 表面出现烤熟的斑点即可 中间记得调转烤盘 让受热更加的均匀。

上面的小丸子， 做起来 很快手， 不用按个称也照样可以大小一致。 来得黑糖糖浆 自己就是一道美食！

膨胀得鼓鼓得蛋挞

蛋挞模我是从华人超市买得很好用。 所以这款甜点非常得快手， 蛋挞液搅和搅和， 煮个丸子就搞定拉！

所有细节在这里：